宏富雲南米線

营业中

休息中

3月14日 宏富云南米线 心晴彩明街市算是一个新式街市，中间有许多大卖场形式的摊档，两侧就有些浅窄的铺位。彼邻的店可以大相迳庭，有些卖日用品、有些是食店，有做快递的，也有中医。在彩明街市中，有一间小小的米线店——宏富云南米线，座位不多于三十个，客似云来，食客就在狭窄的走道上排队。这里的食客turnover非常快，堪比澳牛。一入座，姐姐马上拿著纸笔站在你旁边，等待你点餐。没有任何头绪的我索要餐牌，姐姐把餐牌放在我面前，然后继续拿著纸笔等候我的答案。于是我「见到乜就嗌乜」，点了招牌手打鱼春卷米线，选了酸辣汤底，冻柠茶少甜，餐连饮品只需$42。其实鱼春卷是特别𩠌，平常一𩠌$40，两𩠌$45，三𩠌$50，跟冻热饮品。非常实惠，所以很多学生光顾。招牌手打鱼春卷米线光速送到，汤底以酸为基调，「辣辣地酸菜汤底」，酸菜爽甜，大概是这样的感觉，颇为清新，也不多油。四大条鱼春卷，外脆内软，好味。米线正正常常，偏软。酸辣汤底只有一种辣度，麻辣则分为大、中、小辣，吃著吃著，听到附近的熟客点了「麻酸辣小辣」，原来有这样的吃法，有趣，大家下次不妨一试。因为周围太多人了，又有种争分夺秒的感觉，不好意思多拍照就走了。