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2022-09-27
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见小肥近日多咗出入跑马地,发掘咗几间新店,似有六尺高嘅高姐姐就推介区内屹立咗十几年嘅「富来粥面小厨」,大赞小菜经济得黎有水准,肥肥家族衬周末有空即举家一试。升平街斜坡上两边都系咪表位,不过全日都泊满车车。位于街顶嘅地舖绿色嘅招牌好易认,不难找到。小店外墙贴出该星期嘅抗疫优惠及时日精选。室内空气流通。墙上挂出嘅靓靓素描均为跑马地嘅街景,街坊情怀尽在不言中。散座空间感足,除咗有电视睇,投影机会不断循环时播放出时令推介菜式。电子自助落单简便卫生。不过场内嘅熟客似乎都系钟意真人对话多。桌上摆有自用餐具及任用纸巾。浓汤鸡煲翅($498/份):翅翅同鸡汤好有文化地分开上,并由店主菲腊哥哥亲自分配。如相所示,每份当真足八两翅翅,四人分享刚刚好,不过五、六个人分都冇问题。以砂锅上嘅浓汤鸡热辣辣、香喷喷,饮落香浓甜美,火喉十足,必先预订绝对有理!每人有成两大碗汤饮,煲汤嘅半只鸡肉相当软腍,$498实属抵吃足料之选。拔丝菠萝咕噜肉($118):酸甜开胃嘅咕噜肉嘅拔丝外皮香脆,肉质亦好松爽。秘制咸香鸡($128/半只):镇店菜式之一嘅咸香鸡甘香幼滑,鸡皮柔润入味。富来小炒皇($128):招牌小炒皇爽脆惹味,
$498
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