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2019-09-11
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呢间茶酒之前黎饮过茶，见到有海鲜蒸气火锅食贪得意就试下～😊任拣任饮任食每人$268，海鲜可以拣4款之后野饮同肉类、丸类同菜都系自助任拎唔嬲由于呢道有任食火锅，所以啲调味料都系自助嘅呢道嘅蒸气火锅系用藤织成的锅盖，好重手，而且密不透风，有很强的保温功能，将蒸气水份吸收，避免出现倒汗水。拣左淮山鸡粥底，店员一开始会放生米，鸡同淮山落去先带子好厚肉，用蒜蓉粉丝黎蒸～唔洗点鼓油都够味，因为啲蒜蓉本身系咸嘅虫草花鲍鱼，蒸嘅时间岩岩好，一够钟就要拎起如果唔系就会韧架啦蒜蓉粉丝贵妃蚌，啲粉丝加蒜蓉加去边都冇得输龙趸件，唔使调味已经好滑虫草花蒸鸡，鸡件好厚肉，不过啲皮肥膏厚左啲虾丸墨鱼丸好弹牙，牛肉丸口感似食点心嘅牛肉球，不过冇加莞茜食晒所有嘢之后就可以食粥啦，粥比较杰身，店员唔使加水，加水就会好淡，个粥底系吸收晒之前所有海鲜同肉类嘅精华架！呢度嘅店员每蒸完一款海鲜都会帮我地夹起，都几落力
任拣任饮任食每人$268，海鲜可以拣4款之后野饮同肉类、丸类同菜都系自助任拎唔嬲
由于呢道有任食火锅，所以啲调味料都系自助嘅
呢道嘅蒸气火锅系用藤织成的锅盖，好重手，而且密不透风，有很强的保温功能，将蒸气水份吸收，避免出现倒汗水。
拣左淮山鸡粥底，店员一开始会放生米，鸡同淮山落去先
带子好厚肉，用蒜蓉粉丝黎蒸～唔洗点鼓油都够味，因为啲蒜蓉本身系咸嘅
虫草花鲍鱼，蒸嘅时间岩岩好，一够钟就要拎起如果唔系就会韧架啦
蒜蓉粉丝贵妃蚌，啲粉丝加蒜蓉加去边都冇得输
龙趸件，唔使调味已经好滑
虫草花蒸鸡，鸡件好厚肉，不过啲皮肥膏厚左啲
虾丸墨鱼丸好弹牙，牛肉丸口感似食点心嘅牛肉球，不过冇加莞茜
食晒所有嘢之后就可以食粥啦，粥比较杰身，店员唔使加水，加水就会好淡，个粥底系吸收晒之前所有海鲜同肉类嘅精华架！呢度嘅店员每蒸完一款海鲜都会帮我地夹起，都几落力
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