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2024-12-03
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呢间餐厅走灰调简约嘅工业风，主打西式轻食同精品咖啡☕️💗Truffle Egg Benedict （$108）班尼迪克蛋一切开就流出半熟蛋黄汁，加上幼滑嘅荷兰酱同黑松露酱🥚最加分系用煎香嘅烟肉包住水波蛋，增添一份咸香🥓中间夹住黑松露炒磨菇，令整体嘅黑松露香味更加突出🍄🟫底层嘅面包烘得香脆，一齐食口感好丰富🍞💗Mentaiko Crabmeat Linguine（$128）扁意粉软硬适中，每一条都挂满浓郁Creamy嘅明太子忌廉汁🍝加上蟹肉同蟹籽嘅份量十足，每一口都食到蟹肉同明太子嘅鲜味，同脆卜卜嘅蟹籽增加口感🦀💗Hojicha Cheese Cake （$58）焙茶芝士蛋糕幼滑软心，焙茶味浓郁突出，食得出微甘嘅茶香，不过就略嫌有少少盖过芝士味，整体甜度适中🧀💗Tiramisu （$74）手指饼湿润度恰到好处，咖啡味突出，同时带淡淡酒香，甜而不腻，配上幼滑Creamy嘅Mascarpone Cheese，绝对系一个合格以上嘅提拉米苏🍰💗Uji Matcha Latte（$52）宇治抹茶latte好浓郁，茶味带微苦回甘，唯一要挑剔嘅系奶味唔够重🍵
💗Truffle Egg Benedict （$108）
班尼迪克蛋一切开就流出半熟蛋黄汁，加上幼滑嘅荷兰酱同黑松露酱🥚最加分系用煎香嘅烟肉包住水波蛋，增添一份咸香🥓中间夹住黑松露炒磨菇，令整体嘅黑松露香味更加突出🍄🟫底层嘅面包烘得香脆，一齐食口感好丰富🍞
Truffle Egg Benedict
$108
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💗Mentaiko Crabmeat Linguine（$128）
扁意粉软硬适中，每一条都挂满浓郁Creamy嘅明太子忌廉汁🍝加上蟹肉同蟹籽嘅份量十足，每一口都食到蟹肉同明太子嘅鲜味，同脆卜卜嘅蟹籽增加口感🦀
Mentaiko Crabmeat Linguine
$128
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💗Hojicha Cheese Cake （$58）
焙茶芝士蛋糕幼滑软心，焙茶味浓郁突出，食得出微甘嘅茶香，不过就略嫌有少少盖过芝士味，整体甜度适中🧀
Hojicha Cheese Cake
$58
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💗Tiramisu （$74）
手指饼湿润度恰到好处，咖啡味突出，同时带淡淡酒香，甜而不腻，配上幼滑Creamy嘅Mascarpone Cheese，绝对系一个合格以上嘅提拉米苏🍰
Tiramisu
$74
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💗Uji Matcha Latte（$52）
宇治抹茶latte好浓郁，茶味带微苦回甘，唯一要挑剔嘅系奶味唔够重🍵
Uji Matcha Latte
$52
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