漢記小廚 (已結業)

走过这条街，总会不知不觉地停系呢间大排档。今次嚟，我心情轻松，就想食啲平民又正既大排档美食。第一样上嚟既系浓香花生猪手，哇噻，系一啖肉，一啖胶原蛋白既爽口！放喺嘴入面，软熟既肉质几乎可以话系入口即溶，完全唔使努力就食到啲丰富之味。再黎一啲椒盐鲜鱿，外皮香脆得滞，尤其系啲辣椒丝同青葱，提升咗整体既鲜香，简直系下酒神菜。讲真，每一啖都令我眼前一亮，仿佛重拾细腻嘅味蕾。饭后一啖萝卜糕，外皮轻微焦脆，内里软糯得黎带点微甜，滋味刚刚好。喺呢度，周围都系人头涌涌，大家都笑口常开话家常，感觉上好有住家人嘅热闹。喺这种悠哉嘅气氛之中，食物系正宗，呢啲滋味喺记忆中蔓延开来，真系回味无穷。🤤🍢🍤