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2017-02-21
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近年香港人爱上了吃米线，米线专门店愈开愈多，窝夫与虾子饼最近试了开业16年的裕一品四川云南米线。一人点了一碗上汤米线(单拼$26)，本身已有芽菜、韭菜和腐皮。窝夫要了两款配料，是镇店必食三宝的其中两宝，分别是墨鱼头($5)和黑柏叶($6)，镇店第三宝是猪大肠($6)，可惜窝夫与虾子饼都不吃猪大肠。墨鱼头爽口带鲜味，黑柏叶平时较少吃，没有经过漂白处理的黑柏叶较新鲜卫生，口感亦较有弹性，比白雪雪的牛柏叶好吃。虾子饼这碗的汤底选了10小辣，配料则点了蟹子包($5)和象拔蚌($6)。蟹子包的蟹子馅填得满满的，鱼浆内加了葱粒，令味道更为丰富。窝夫与虾子饼的米线配料点得不多，因为我们看中了四款皇牌小食。第一款小食是不辣的新疆香草烤鸡中翼(3只$15)，爱吃辣的朋友可选四川麻辣烤鸡中翼。鸡翼即叫即烤，上桌时新鲜热辣，外皮烤得香脆，里面肉汁丰富，要小心烫口呢。干拌鸡肾($19)切成薄片，软硬适中，十分入味。香烤猪仔肶(2只$18)同样即叫即烤，个人很喜欢腌料的味道。现今百物腾贵，20元以下的小食已经买少见少，没想到裕一品还有更抵食的，定期推出多款10元特价小食。窝夫爱吃的鸡软骨是今期其中一款10元特价
一人点了一碗上汤米线(单拼$26)，本身已有芽菜、韭菜和腐皮。
墨鱼头黑柏叶米线
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蟹子包象拔蚌米线
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窝夫与虾子饼的米线配料点得不多，因为我们看中了四款皇牌小食。
新疆香草烤鸡中翼
$15
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干拌鸡肾
$19
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香烤猪仔肶
$18
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现今百物腾贵，20元以下的小食已经买少见少，没想到裕一品还有更抵食的，定期推出多款10元特价小食。
鸡软骨
$10
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除了10元特价小食，裕一品还有天天供应的超值下午茶，三𩠌面加汽水只售20元，附近的街坊真幸福。
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