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2019-10-12
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双十日子就系去左食台湾野，之前分别系圆方及又一城经过过呢间餐厅，睇个名同装修格调以为系食西餐，点知原来系食新派台湾菜，仲要系连锁餐厅。环境位于楼上舖，占两层，中环分店唔似我之前经过果两间分店咁有华丽既门面，可能因为系楼上舖，面积不大，故没有位置再放门牌，但内里装修比人感觉都舒服，仲有趟门除左装饰用途仲可以拉开放袋系入面，设计周到。黄金炸苦瓜 $88台湾菜招牌之一，咸蛋黄炸苦瓜，外层炸粉够薄够香口，苦瓜甘香脆口，两者互相中和。招牌三杯鸡 $98小菜必数三杯鸡，三杯为麻油、酱油及米酒，仲有不能少冰糖及九层塔。上色好靓，鸡既伪份量都多，外层沾满酱汁，香浓且甜度够，用嚟捞饭一流，鸡肉肉质亦几嫩身，忍唔住食埋啲姜同九层塔，实在惹味。古早鲁肉饭 $62一向定价低既鲁肉饭，呢到售价$62，以香港台湾菜餐厅既鲁肉饭嚟讲，价钱确系比较昂贵。鲁肉饭向来系细细碗，鲁肉份量适中，为半肥瘦，捞匀再食就略微唔够汁捞。招牌牛肉面 $108点少得食牛肉面，有牛腩、牛筋，汤底仲有少许榨菜，咸度适中，面质弹牙，牛腩牛筋都几入味，肉质不会过老，正常发挥。总括而言，中环定位价格，服务不错，食物之中黄金炸苦瓜及招牌三杯鸡亦岩我
环境
位于楼上舖，占两层，中环分店唔似我之前经过果两间分店咁有华丽既门面，可能因为系楼上舖，面积不大，故没有位置再放门牌，但内里装修比人感觉都舒服，仲有趟门除左装饰用途仲可以拉开放袋系入面，设计周到。
黄金炸苦瓜 $88
黄金炸苦瓜
$88
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台湾菜招牌之一，咸蛋黄炸苦瓜，外层炸粉够薄够香口，苦瓜甘香脆口，两者互相中和。
招牌三杯鸡 $98
招牌三杯鸡
$98
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招牌三杯鸡
$98
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小菜必数三杯鸡，三杯为麻油、酱油及米酒，仲有不能少冰糖及九层塔。上色好靓，鸡既伪份量都多，外层沾满酱汁，香浓且甜度够，用嚟捞饭一流，鸡肉肉质亦几嫩身，忍唔住食埋啲姜同九层塔，实在惹味。
古早鲁肉饭 $62
一向定价低既鲁肉饭，呢到售价$62，以香港台湾菜餐厅既鲁肉饭嚟讲，价钱确系比较昂贵。鲁肉饭向来系细细碗，鲁肉份量适中，为半肥瘦，捞匀再食就略微唔够汁捞。
招牌牛肉面 $108
招牌牛肉面
$108
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招牌牛肉面
$108
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点少得食牛肉面，有牛腩、牛筋，汤底仲有少许榨菜，咸度适中，面质弹牙，牛腩牛筋都几入味，肉质不会过老，正常发挥。
总括而言，中环定位价格，服务不错，食物之中黄金炸苦瓜及招牌三杯鸡亦岩我口味。
附：餐牌参考
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