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2023-09-07
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日式fusion菜是最近在香港流行起来吗？发现有不少这类的餐厅。MUTA Restaurant 便是走西日式轻食风格为主的餐厅。木系的装修，颇有柔和舒适的感觉，店内还设有榻榻米座位。建议想坐的话要预先订座，我们没订就安排了坐在靠门口的位置。椅子很大张，如果是饮野聊天都几Chill，但吃饭就不太方便就是啰。🥗富士苹果．三文鱼蔬菜沙律．柚子醋 ($118)这沙律用的是刺身三文鱼，能吃到那鱼油香。再配上爽甜的富士苹果与微酸的柚子醋，整个吃起来很清新。🐔月见鸡肉棒串 ($88) 有3串。外层几焦脆，但吃落不会很干又吃到软骨的口感。鸡蛋觉得不够香，好像比酱汁抢掉了味道。🦪紫菜海螺牡蛎炖饭 ($178)上桌的时候以为牡蛎都混进饭内，原来只是压了在海螺下。牡蛎算大只也肥美，口感很Creamy，吃到尾其实开始有小小腻。🍎烤苹果．蜂蜜蛋糕．甜番薯雪糕 ($88) 这款是朋友指定想吃的甜品。烤苹果酸酸甜甜的，看到貌相时第一下以为是番茄 (笑)不过最有惊喜是超浓味的甜番薯雪糕！🫖云尼拿苹果批茶 ($46)闻起来有很浓的肉桂味，喝起来有点微酸涩的茶。喝完可以叫店员帮忙加热水。☕血橙果粒茶 ($46)有几款茶只
MUTA Restaurant 便是走西日式轻食风格为主的餐厅。
木系的装修，颇有柔和舒适的感觉，店内还设有榻榻米座位。
建议想坐的话要预先订座，我们没订就安排了坐在靠门口的位置。
椅子很大张，如果是饮野聊天都几Chill，但吃饭就不太方便就是啰。
🥗富士苹果．三文鱼蔬菜沙律．柚子醋 ($118)
这沙律用的是刺身三文鱼，能吃到那鱼油香。
再配上爽甜的富士苹果与微酸的柚子醋，整个吃起来很清新。
富士苹果．三文鱼蔬菜沙律．柚子醋
$118
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🐔月见鸡肉棒串 ($88)
有3串。外层几焦脆，但吃落不会很干又吃到软骨的口感。
鸡蛋觉得不够香，好像比酱汁抢掉了味道。
月见鸡肉棒串
$88
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🦪紫菜海螺牡蛎炖饭 ($178)
上桌的时候以为牡蛎都混进饭内，原来只是压了在海螺下。
牡蛎算大只也肥美，口感很Creamy，吃到尾其实开始有小小腻。
紫菜海螺牡蛎炖饭
$178
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🍎烤苹果．蜂蜜蛋糕．甜番薯雪糕 ($88) 这款是朋友指定想吃的甜品。
烤苹果酸酸甜甜的，看到貌相时第一下以为是番茄 (笑)
不过最有惊喜是超浓味的甜番薯雪糕！
烤苹果．蜂蜜蛋糕．甜番薯雪糕
$88
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🫖云尼拿苹果批茶 ($46)
闻起来有很浓的肉桂味，喝起来有点微酸涩的茶。
喝完可以叫店员帮忙加热水。
云尼拿苹果批茶
$46
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☕血橙果粒茶 ($46)
有几款茶只做热饮，这款可以选冻饮。
血橙果粒茶
$46
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