頑石燒肉所 (已結業)

今日系西营盘揾食，见到呢间日式石板烧烧肉好似唔错几吸引。我同朋友叫咗一份牛三角腩片set，另一份吉列牛set，两份都加套餐(饭、汤、沙律同饮品)，再升级个普通白饭做牛蒡烧肉汁紫菜拌饭。A4黑毛和牛厚切三角腩片虽然佢唔算厚切，但肉质好好食。肉同肥一半一半，雪花几靓，我个人都唔钟意食太多肥膏，但呢款牛烧完可以逼翻好多油出黎，又保留到个肉质。一共都有10块左右，我食咗一块已经停唔到口，因为佢唔算厚，所以两边轻轻烧就食得。A4黑毛和牛吉列牛吉列牛以呢个价钱份量有啲少，得5块。吉列皮唔厚，再系石板烧，好香。我食咗一块，肉质就冇牛三角腩片咁腍，咬落有啲油。牛蒡烧肉汁紫菜拌饭呢个组合又系好好食，完全冇得输，就咁食都已经可以轻松食晒成碗。日本珍珠米再加腌过嘅牛蒡紫菜同烧肉汁，再加埋烧完牛咁夹埋黎食，就系正，如果黎食野，一定要加钱转呢个饭。但佢可惜系个饭有啲腍，如果可以干身啲会好啲。整体嘅烧肉餐系有啲贵，加埋set都要200头一个人，但以A4黑毛和牛厚切三角腩片餐黎讲，我觉得系值嘅个价，出面有其他餐厅呢个价钱嘅牛都系好韧，但呢间嘅肉腍之余份量都多，食完好满足，久唔久食一次系接受到。餐厅环境都布置到好似入