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2021-09-21
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🤩 西环｜Kaum @ Potato Head Hong Kong #丁丁香港探店 285 HKD地址：西环西营盘第三街100号地下-听说有家味道不错的印尼菜来探探店氛围很好 也是一家酒吧就是点菜看不懂有点麻烦-「NASI GORENG UDANG」其实就是猪肉炒饭里面有蘑菇 猪肉 腊肠香料蛮特别 但是又很难描述需要注意的是晚市的鸡蛋是炒进去的…但单面荷包蛋是点睛之笔啊另点了一个加进去花了27.5…-「Rendang Daging Sapi」这个是炖牛肉特别的是用的印尼特殊酱料好像叫Sumatra这是我觉得最好吃的一个菜一端上来就是浓浓的椰浆香味但又和咖喱沙嗲都不同上面还搭配了紫薯片配饭超级好吃-「Sate Ayam」沙嗲和烤鸡肉本身味道一般（不如印尼沙嗲屋鸡肉那么嫩）但是上面配了一些炸蒜增添了许多风味还配了椰浆糯米饭一点味道都没有…加了糖可能会好吃（像芒果糯米饭那种）-「GADO GADO KAUM」很特别的沙拉很少见用烫熟的卷心菜做沙拉重点是他的酱料竟然是颗粒花生酱（我的最爱）可以尝试
地址：西环西营盘第三街100号地下
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听说有家味道不错的印尼菜
来探探店
氛围很好 也是一家酒吧
就是点菜看不懂有点麻烦
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「NASI GORENG UDANG」
其实就是猪肉炒饭
里面有蘑菇 猪肉 腊肠
香料蛮特别 但是又很难描述
需要注意的是晚市的鸡蛋是炒进去的…
但单面荷包蛋是点睛之笔啊
另点了一个加进去花了27.5…
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「Rendang Daging Sapi」
这个是炖牛肉
特别的是用的印尼特殊酱料
好像叫Sumatra
这是我觉得最好吃的一个菜
一端上来就是浓浓的椰浆香味
但又和咖喱沙嗲都不同
上面还搭配了紫薯片
配饭超级好吃
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「Sate Ayam」
沙嗲和烤鸡肉本身味道一般
（不如印尼沙嗲屋鸡肉那么嫩）
但是上面配了一些炸蒜
增添了许多风味
还配了椰浆糯米饭
一点味道都没有…
加了糖可能会好吃（像芒果糯米饭那种）
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「GADO GADO KAUM」
很特别的沙拉
很少见用烫熟的卷心菜做沙拉
重点是他的酱料竟然是
颗粒花生酱（我的最爱）
可以尝试
GADO GADO KAUM
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Sate Ayam
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