ROJO

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ROJO嘅二人餐几抵食，只需$535就可以品尝到五款西班牙Tapas，一份主食同甜品。蕃茄银鱼柳多士酥脆的多士配上鲜美的银鱼柳，口感层次丰富。银鱼柳的鲜味和多士的香脆互相辉映，令人回味。黑毛猪火腿薯仔沙律蛋黄酱黑毛猪火腿的咸香与薯仔的软糯完美结合，再加上蛋黄酱的浓郁，变得格外诱人。西班牙薯仔软腊肉肠蛋饼松软的煎蛋里包住薯仔和咸香软腊肉肠，每一口都好满足。炸西班牙蟹肉南瓜可乐饼炸黑松露野菌芝士可乐饼外皮酥脆，内馅丰富。蟹肉南瓜鲜甜，黑松露野菌有浓郁芝士香，各有特色，几好食。主菜西班牙乳猪 青苹果蓉 烧新薯乳猪外皮烤得香脆，内里嫩滑，青苹果蓉的微酸刚好平衡了乳猪的油腻，爽口烧新薯则增添了口感。甜品 西班牙肉桂油条 朱古力酱雪糕肉桂油条外脆内软，少少肉桂香气，加少少朱古力酱，搭配云呢嗱雪糕，甜而不腻。