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2020-09-09
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门口实在太梦幻了🤩,5:00入席的我们坐于窗边的位置。鲜甜冻虾配蒜蓉蛋黄酱$68鲜橙色的冻虾,一只只排列起来,虾肉新鲜爽弹,而最画龙点晴的是蒜蓉蛋黄酱,酸酸地而口感又好rich,配上虾真的很夹。西班牙肉肠及烤车厘茄炒青口$88一粒粒西班牙的肉肠配上煮得腍身的蕃茄仔,汤清澈唔溜,自然地用上青口壳,盛上一啖啖的汤及青口肉一同食用。青口是细你的品种,肉质鲜嫩,必叫!烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配上些利醋酸汁配炸薯粒厚身的猪扒爽弹有嚼劲,外层烤得刚刚好,很惹味,开胃的酸汁,除了令层次提升,更中和了烤肉的油腻。Virgin Sangria (Mocktail)主要由西柚汁整成嘅特饮,好靓唔酸,有西柚嘅酸味但甜中带酸好好饮,配上士多啤梨🍓果肉,更添美味。
门口实在太梦幻了🤩,5:00入席的我们坐于窗边的位置。
鲜甜冻虾配蒜蓉蛋黄酱$68
鲜橙色的冻虾,一只只排列起来,虾肉新鲜爽弹,而最画龙点晴的是蒜蓉蛋黄酱,酸酸地而口感又好rich,配上虾真的很夹。
西班牙肉肠及烤车厘茄炒青口$88
一粒粒西班牙的肉肠配上煮得腍身的蕃茄仔,汤清澈唔溜,自然地用上青口壳,盛上一啖啖的汤及青口肉一同食用。青口是细你的品种,肉质鲜嫩,必叫!
烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配上些利醋酸汁配炸薯粒
厚身的猪扒爽弹有嚼劲,外层烤得刚刚好,很惹味,开胃的酸汁,除了令层次提升,更中和了烤肉的油腻。
Virgin Sangria (Mocktail)
主要由西柚汁整成嘅特饮,好靓唔酸,有西柚嘅酸味但甜中带酸好好饮,配上士多啤梨🍓果肉,更添美味。
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