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2017-09-17
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中午同同学黎到西环揾野食，经过呢间个阵个staff好热情咁招手叫我地入去所以就决定黎试试啦～比较好笑嘅系全部staff好似都唔识讲广东话，连menu嘅中文都应该系用Google translate，见到真系忍唔住笑左但佢地都好friendly，仲推介左set餐俾我地，咁当然要试下啦首先到嘅系冻柠茶～可能系用嘅茶唔同，比平时饮好似苦少少，要加好多糖浆先中和番有可能系店家唔会系咁沟水，所以茶味都重啲首先前菜就系沙律！沙律真系非常抵赞因为份量都唔小，材料落得好足重点一提系啲沙律酱同茶捞得非常非常均匀，睇落好似冇沙律酱咁，但其实全部都覆盖系沙律菜表面好少食到咁细心嘅沙律，沙律菜都非常新鲜，正！Set餐方面我就叫左烤西冷牛扒配薯条牛扒非常非常大块，估唔到会咁重本，仲要咁啱一旧骨都冇，见到真系好惊喜～煮到大约九成熟左右，入面仲有少少鲜红烤得都好均匀，一切开可以好清楚咁见到熟到九成生嘅层次～肉质极奇鲜嫩，肉汁都好完美咁锁住，入口软林多汁，够晒juicy值得一赞系煮个阵出黎嘅肉汁都会一齐上碟再一次强调左牛扒本身材料嘅优秀薯条都系新鲜炸，入口个阵仲热辣辣外皮爽脆，内馅软熟，相当唔错！如果用肉汁黎点又别有
所以就决定黎试试啦～
比较好笑嘅系全部staff好似都唔识讲广东话，连menu嘅中文都应该系用Google translate，见到真系忍唔住笑左但佢地都好friendly，仲推介左set餐俾我地，咁当然要试下啦
首先到嘅系冻柠茶～可能系用嘅茶唔同，比平时饮好似苦少少，要加好多糖浆先中和番有可能系店家唔会系咁沟水，所以茶味都重啲
首先前菜就系沙律！沙律真系非常抵赞因为份量都唔小，材料落得好足
重点一提系啲沙律酱同茶捞得非常非常均匀，睇落好似冇沙律酱咁，但其实全部都覆盖系沙律菜表面
好少食到咁细心嘅沙律，沙律菜都非常新鲜，正！
Set餐方面我就叫左烤西冷牛扒配薯条牛扒非常非常大块，估唔到会咁重本，仲要咁啱一旧骨都冇，见到真系好惊喜～
煮到大约九成熟左右，入面仲有少少鲜红
烤得都好均匀，一切开可以好清楚咁见到熟到九成生嘅层次～
肉质极奇鲜嫩，肉汁都好完美咁锁住，入口软林多汁，够晒juicy
值得一赞系煮个阵出黎嘅肉汁都会一齐上碟
再一次强调左牛扒本身材料嘅优秀
薯条都系新鲜炸，入口个阵仲热辣辣
外皮爽脆，内馅软熟，相当唔错！
如果用肉汁黎点又别有一番风味
食完牛扒唔够喉，叫左个Butter Sugar Lemon嘅法式可丽饼食下柠檬味非常清新，糖浆同糖霜均匀咁淋系表面
卖相黎讲真系一流呀！
呢块可丽饼其实非常非常薄，边沿位就快薄到似薯片咁
虽然睇落去好大块，其实食落肚都唔太多
原本以为落左咁多糖会好甜，但意外地一啲都唔系，甚至饼皮都有啲咸
个人觉得香口又唔济，食完甜品仲好有幸福嘅感觉
估唔到西环都有咁好食嘅西餐，寻宝成功！
但价钱上真系贵左啲啲，下次再黎可能会试下其他便啲嘅餐
张贴
