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2024-08-13
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长沙满哥餐厅位于香港西环西营盘德辅道西156-160号颐庭酒店4楼。西营盘站A 2出口楼上。交通方便。这是一家中式风格的酒店餐厅,主打湘菜和串烧。餐厅的特色菜包括各种肉类和海鲜菜肴,味道香口惹味,非常适合佐酒。//剁椒大鱼头大鱼头大大个。色泽红亮,味道鲜美,而且非常适合下饭。剁椒酱的辣味和香味渗透到鱼头中,每一口都能感受到浓郁的香辣味。//土匪猪肝使用了大量的辣椒和香料,味道浓郁,香辣十.野性十足。猪肝外层焦香,内里嫩滑配上本地的红辣椒和大蒜,口感鲜嫩。//剁椒蒸芋头仔这道菜的口感(主要来自于芋头的绵密)和剁椒的辣味。蒸熟的芋头非常软糯,入口即化,而剁椒则提供了浓郁的辣味和咸香,两者结合在一起,形成了一种独特的口感层次。//毛氏红烧肉五花肉经过长时间的炖煮,脂肪部分已经融化,肉质变得非常软嫩,但不会觉得油腻。
//剁椒大鱼头
大鱼头大大个。色泽红亮,味道鲜美,而且非常适合下饭。 剁椒酱的辣味和香味渗透到鱼头中,每一口都能感受到浓郁的香辣味。
//土匪猪肝
使用了大量的辣椒和香料,味道浓郁,香辣十.野性十足。 猪肝外层焦香,内里嫩滑配上本地的红辣椒和大蒜,口感鲜嫩。
//剁椒蒸芋头仔
这道菜的口感(主要来自于芋头的绵密)和剁椒的辣味。蒸熟的芋头非常软糯,入口即化, 而剁椒则提供了浓郁的辣味和咸香,两者结合在一起,形成了一种独特的口感层次。
//毛氏红烧肉
五花肉经过长时间的炖煮,脂肪部分已经融化,肉质变得非常软嫩,但不会觉得油腻。
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