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2023-09-21
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好耐冇黎西环揾食，呢间西餐厅嘅抵食嘅set dinner就吸引咗我眼球，套餐$248@有前菜同主菜。之所以话抵食，因为嘢食份量十足，女仔嘅话食完前菜都已经差唔多饱。先上嘅系面包，呢到嘅面包同平时西餐厅食到嘅硬包唔同，食落烟靭软熟。Cold Cuts and Cheese Selection其中一款前菜系非常大碟嘅cold cuts & cheese拼盘，cold cuts方面就有parma ham、salami等3款ham，芝士方面同样有3款，非常丰富。Burrata Cheese Special from Puglia另一款前菜就拣咗burrata cheese，软熟流心嘅burrata cheese芝味浓郁口感软滑，夹埋车厘茄沙律一齐食滋味十足。Cod Fish Fillet主菜叫咗份鳕鱼，鱼扒煎到面层金黄香身，入面系软嫩雪白嘅鱼肉，不过要小心食嘅时候可能有骨。配菜方面仲有creamy嘅薯蓉同各式烤蔬菜。Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye (200g)朋友就叫咗份肉眼扒跟薯条同沙律菜。肉眼扒唔算太多筋同肥位，抵赞。五成熟就岩岩好keep到入面
先上嘅系面包，呢到嘅面包同平时西餐厅食到嘅硬包唔同，食落烟靭软熟。
Cold Cuts and Cheese Selection
其中一款前菜系非常大碟嘅cold cuts & cheese拼盘，cold cuts方面就有parma ham、salami等3款ham，芝士方面同样有3款，非常丰富。
Burrata Cheese Special from Puglia
另一款前菜就拣咗burrata cheese，软熟流心嘅burrata cheese芝味浓郁口感软滑，夹埋车厘茄沙律一齐食滋味十足。
Cod Fish Fillet
主菜叫咗份鳕鱼，鱼扒煎到面层金黄香身，入面系软嫩雪白嘅鱼肉，不过要小心食嘅时候可能有骨。配菜方面仲有creamy嘅薯蓉同各式烤蔬菜。
Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye (200g)
朋友就叫咗份肉眼扒跟薯条同沙律菜。肉眼扒唔算太多筋同肥位，抵赞。五成熟就岩岩好keep到入面粉嫩juicy，肉质腍嫩容易咬开。薯条亦都够脆够热，拍得住某连锁店。
Tiramisu (+$68)
我哋仲加咗份甜品开心share。Tiramisu咖啡味同酒味都好香浓，唔会俾朱古力味遮盖，口感细滑。
饮品方面我哋叫咗两杯Sprite (+$28@)，餐厅仲会加片柠檬落去成件事即刻高级左。
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STEKKA MASTER (西环)
西环西营盘高街65号地舖
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