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2021-11-21
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今日去咗位于香港大学站隔离嘅楚撚记,平时叫外卖就试得多,但系餐厅长期客满,今日早咗收工即刻去试下堂食。有啲分店会有自己嘅特色菜,好似西环呢一间就有蚝饼、霸王鸡、黑栢叶炒鸡肾花,我哋就叫咗地道港式煎蚝饼。蚝饼上面有块牌仔写住「请上台即食」,大家真系要跟足指示,蚝饼好大块好脆松,作为开胃小食或者送饭都一流,而且蚝仔好大粒,就咁食又或者点鱼露同埋豆瓣酱都好好食,不愧系分店限定。我哋仲叫咗啫啫唐生菜煲,唐生菜够翠绿,有虾酱味,仲落咗虾干同辣椒炒。见餐厅poster好吸引,我哋仲叫咗芝士琵琶豆腐,本身都担心会太腻,结果芝士嘅味道同豆腐出奇地夹,芝士味融合豆腐令佢食落去更加香滑,而豆腐入面仲有少少鲮鱼。配菜嘅西兰花点芝士都好适合。为咗降低罪恶感,我哋叫咗五花茶,清甜得嚟又清热,而且好大壶好抵饮。食到饱饱,原来餐厅仲有送清补凉做甜品,用料十足之余清清甜甜,令人感觉好满足。
有啲分店会有自己嘅特色菜,好似西环呢一间就有蚝饼、霸王鸡、黑栢叶炒鸡肾花,我哋就叫咗地道港式煎蚝饼。
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蚝饼上面有块牌仔写住「请上台即食」,大家真系要跟足指示,蚝饼好大块好脆松,作为开胃小食或者送饭都一流,而且蚝仔好大粒,就咁食又或者点鱼露同埋豆瓣酱都好好食,不愧系分店限定。
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我哋仲叫咗啫啫唐生菜煲,唐生菜够翠绿,有虾酱味,仲落咗虾干同辣椒炒。
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见餐厅poster好吸引,我哋仲叫咗芝士琵琶豆腐,本身都担心会太腻,结果芝士嘅味道同豆腐出奇地夹,芝士味融合豆腐令佢食落去更加香滑,而豆腐入面仲有少少鲮鱼。配菜嘅西兰花点芝士都好适合。
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为咗降低罪恶感,我哋叫咗五花茶,清甜得嚟又清热,而且好大壶好抵饮。
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食到饱饱,原来餐厅仲有送清补凉做甜品,用料十足之余清清甜甜,令人感觉好满足。
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