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2022-11-30
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早起嘅雀仔有早餐食，今次就专登去西环香港大学站探下朋友。今次介绍依间《TBC Cafe》，位置唔系好显眼，门口有绿化植物装饰同埋藤制吊椅。室内都同样用左东南亚常见嘅藤制坐椅，环境舒适。冬阴蛋黄酱烟三文鱼班尼迪克蛋上面嘅蛋切开就见到流心嘅蛋汁，加上佢地用左冬阴蛋黄酱，食落好有新鲜感。牛角窝夫更加系一大突破，食落会更加香脆松软。TBC 全日早餐啱哂心大心细嘅我，一次过食哂烟三文鱼、粟米、沙律、牛角包窝夫、水波蛋大啡菇、乳酪、车厘茄，好满足呀。黑松露忌廉汁杂菌蝴蝶粉奶油味好突出，蝴蝶粉又好挂汁，加上浓郁嘅黑松露汁同埋新鲜嘅杂菌，味浓又惹味。娘惹喇沙老虎虾扁意粉 大大只嘅老虎虾，厨师好贴心已经开左边。喇沙嘅椰香味好突出又唔会太辣，几有新鲜感。75%朱古力咖啡加入左奶泡、朱古力粉同埋朱古力酱，最后当然唔少得鲜奶咖啡，饮落朱古力味好浓郁。椰子牛奶咖啡用左特制嘅椰皇加入鲜奶咖啡，果仁味好突出，又带少少椰香味。鲜芒果麻糬窝夫配椰子雪糕窝夫香脆又松软，里面加入左烟烟韧韧嘅麻糬。芒果果肉香甜，芒果酱又有酸甜味嘅味道，加上冰冻嘅椰子雪糕，好特别。TBC (西环)西环山道38号佳景阁地下1号舖
冬阴蛋黄酱烟三文鱼班尼迪克蛋
上面嘅蛋切开就见到流心嘅蛋汁，加上佢地用左冬阴蛋黄酱，食落好有新鲜感。牛角窝夫更加系一大突破，食落会更加香脆松软。
TBC 全日早餐
啱哂心大心细嘅我，一次过食哂烟三文鱼、粟米、沙律、牛角包窝夫、水波蛋大啡菇、乳酪、车厘茄，好满足呀。
黑松露忌廉汁杂菌蝴蝶粉
奶油味好突出，蝴蝶粉又好挂汁，加上浓郁嘅黑松露汁同埋新鲜嘅杂菌，味浓又惹味。
娘惹喇沙老虎虾扁意粉
大大只嘅老虎虾，厨师好贴心已经开左边。喇沙嘅椰香味好突出又唔会太辣，几有新鲜感。
75%朱古力咖啡
加入左奶泡、朱古力粉同埋朱古力酱，最后当然唔少得鲜奶咖啡，饮落朱古力味好浓郁。
椰子牛奶咖啡
用左特制嘅椰皇加入鲜奶咖啡，果仁味好突出，又带少少椰香味。
鲜芒果麻糬窝夫配椰子雪糕
窝夫香脆又松软，里面加入左烟烟韧韧嘅麻糬。芒果果肉香甜，芒果酱又有酸甜味嘅味道，加上冰冻嘅椰子雪糕，好特别。
TBC (西环)
西环山道38号佳景阁地下1号舖
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