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2024-07-03
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很久之前就听过主打火锅的《火锅撚》😜他们是走台式火锅路线没想到平日来都坐满了感觉挺受附近居民欢迎喔🤣‣ 龙凤鸳鸯锅 ($198)店员推荐秘制港式香浓沙嗲锅和蜂巢豆腐白汤锅前者沙嗲味道香浓；后者豆腐味挺香特别是蜂巢豆腐！吸收了汤底的味道很好吃😙要注意汤底是有药材味道的，是容易接受的浓度‣ 极品安格斯牛小排($198 小份)‣ 牛肉自选组合2款 ($208)自选牛肉里面，我就选择了美国精选封门柳和鹿儿岛一口和牛三款牛肉最喜欢就是一口和牛牛味比较突出，而且油脂相对多一点☺️‣ 流心咸蛋黄猪肉丸 ($49)中间有咸蛋黄，丰富口感‣ 黑松露墨鱼滑 ($64)黑松露和墨鱼的味道平衡～‣ 黑白柏叶拼 ($63)‣ 五彩鲜蔬篮 ($57)‣ 竹蔗茅根红萝卜马蹄水 ($78)打边炉喝竹蔗茅根是我的最爱😍味道不错，甜度适中，可以消暑解渴～‣ 腐竹鸡蛋糖水沙冰/仙草芋圆 (free)甜品是赠送的，首先餐具很特别，用了传统中式餐具而且腐竹鸡蛋糖水就常见，制成沙冰倒是第一次，味道不错～‣ 酱料费 ($20)💰Total: $1029 ($514.5pax 已包括10%服务费)西环石塘咀皇后大道
他们是走台式火锅路线
没想到平日来都坐满了
感觉挺受附近居民欢迎喔🤣
‣ 龙凤鸳鸯锅 ($198)
店员推荐秘制港式香浓沙嗲锅和蜂巢豆腐白汤锅
前者沙嗲味道香浓；后者豆腐味挺香
特别是蜂巢豆腐！吸收了汤底的味道很好吃😙
要注意汤底是有药材味道的，是容易接受的浓度
‣ 极品安格斯牛小排($198 小份)
‣ 牛肉自选组合2款 ($208)
自选牛肉里面，我就选择了美国精选封门柳和鹿儿岛一口和牛
三款牛肉最喜欢就是一口和牛
牛味比较突出，而且油脂相对多一点☺️
‣ 流心咸蛋黄猪肉丸 ($49)
中间有咸蛋黄，丰富口感
‣ 黑松露墨鱼滑 ($64)
黑松露和墨鱼的味道平衡～
‣ 黑白柏叶拼 ($63)
‣ 五彩鲜蔬篮 ($57)
‣ 竹蔗茅根红萝卜马蹄水 ($78)
打边炉喝竹蔗茅根是我的最爱😍
味道不错，甜度适中，可以消暑解渴～
‣ 腐竹鸡蛋糖水沙冰/仙草芋圆 (free)
甜品是赠送的，首先餐具很特别，用了传统中式餐具
而且腐竹鸡蛋糖水就常见，制成沙冰倒是第一次，味道不错～
‣ 酱料费 ($20)
💰Total: $1029 ($514.5pax 已包括10%服务费)
西环石塘咀皇后大道西554-560号日富里百好大厦地下1号舖
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