全記海鮮菜館

营业中

休息中

西贡海鲜的选择很多，而全记就系我地屋企人经常光顾的店。每逢有庆祝活动，我地都会黎西贡食海鲜，因为钟意全记有套餐叫，唔驶自己拣海鲜。门口已经放满各式各样生鯭海鲜😍😍我地叫左一个3人套餐，可以选择5款海鲜！！姜葱炒蟹，非常有锅气！虽然蟹肉不太多，但味道非常足够。蒜蓉蒸扇贝，肉非常大粒，而且蒸得刚刚好，配上粉丝来吃非常好味。每个套餐也会附送一碟油菜，个人认为少油一点会好些，下一次会落单前提醒。我最爱吃的是芝士龙虾伊面，出面有很多餐厅都会有龙虾伊面，但是现在多数也是上汤的，芝士要加钱。这里的芝士配上伊面非常好味！而且龙虾肉也非常多，这个很抵食😍焗鲍鱼也是第一次尝试，多数鲍鱼也会是清蒸的，但这个像炸了一般的鲍鱼，有惊喜可以尝试。清蒸海上鲜其实是仓鱼，火候刚刚好，肉质也很滑。本身套餐也可以选择濑尿虾的，但店员说套餐包的濑尿虾已经卖完，可能与散叫的大细不同。所以我们只有额外再叫。😆椒盐濑尿虾是这里较为出名的菜式，一只赖尿虾可以大到斩开一半来吃，而且用椒盐来炒非常非常非常好味🤩🤩🤩这个菜式只有这里才能够吃到，平时出面吃的赖尿虾是非常细只的😂最后来一个红豆沙作为总结，里面的材料也不少，非常丰富。