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2023-11-25
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今日黎到系西贡拥有180度无敌海景叫做turtle by the sea嘅Bar & restaurant，餐厅嘅环境好舒适，气氛好休闲，好适合同朋友饮下酒倾下偈，而且餐厅仲系一间宠物友善餐厅，系一班狗主带埋狗狗黎聚餐嘅好地方，食物方面亦都好多选择，每款都好有特色😋🐗烧西班牙黑毛猪鞍架配黑松露薯蓉 $298 呢道菜十分吸引，除了主角黑毛猪外，配角都十分出色，黑松露薯蓉薯嘅味道好香，薯蓉口感好滑，味道独特而层次丰富，至于主角黑毛猪，经过香烤后味道出色，肉质鲜嫩多汁，烹调程度恰到好处🐓墨西哥鸡肉煎饼 $88 煎饼嘅皮能够做到香、薄、松、脆，所花嘅功夫一定唔简单，配合埋墨西哥酱汁一齐食，更有风味🍄忌廉黑松露野菌温泉蛋阔条面 $178浓稠嘅黑松露忌廉酱汁与丰富多样的野菌完美结合，散发出诱人嘅香气，加上温泉蛋，蛋黄柔软流畅，为阔条面增添丰富嘅口感，呢道菜充满层次感，让人爱不释手🪿Roasted Duck Pizza $198 呢个系我食过最特别嘅Pizza之一，因为呢个Pizza系几片皮鸭同Pizza合拼而成，大葱同甜面酱放系个Pizza上面，估唔到效果系咁出色，味道超夹，另外加左$22要辣香肠
🐗烧西班牙黑毛猪鞍架配黑松露薯蓉 $298
呢道菜十分吸引，除了主角黑毛猪外，配角都十分出色，黑松露薯蓉薯嘅味道好香，薯蓉口感好滑，味道独特而层次丰富，至于主角黑毛猪，经过香烤后味道出色，肉质鲜嫩多汁，烹调程度恰到好处
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🐓墨西哥鸡肉煎饼 $88
煎饼嘅皮能够做到香、薄、松、脆，所花嘅功夫一定唔简单，配合埋墨西哥酱汁一齐食，更有风味
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🍄忌廉黑松露野菌温泉蛋阔条面 $178
浓稠嘅黑松露忌廉酱汁与丰富多样的野菌完美结合，散发出诱人嘅香气，加上温泉蛋，蛋黄柔软流畅，为阔条面增添丰富嘅口感，呢道菜充满层次感，让人爱不释手
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🪿Roasted Duck Pizza $198 呢个系我食过最特别嘅Pizza之一，因为呢个Pizza系几片皮鸭同Pizza合拼而成，大葱同甜面酱放系个Pizza上面，估唔到效果系咁出色，味道超夹，另外加左$22要辣香肠，更有风味，大家不妨试吓
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🍍Green Day $78 由抹茶、菠萝、柠檬汁、椰子汁同芒果Cream混合而成嘅特饮，味道好特别嘅，而且好有层次，饮一啖之后，唔同嘅味道会慢慢咁渗出黎
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🌼甘菊茶 $42 有时食西餐比较多浓味野会想叫杯清茶饮下，呢间餐厅有各色各样嘅热茶选择，今次就拣左淡淡地嘅甘菊茶，甘菊嘅香味充斥着成个口腔，好Relax好舒服
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📍 西贡惠民道1号海滨公园 - Turtle by the Sea
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