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2024-09-03
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同老公去IFC行街，老公知我钟意食西餐，上网见Pleka有Brunch Set，两公婆即刻去试试，餐厅三面是落地玻璃，可望到维港景色，打卡一流啊，好开心啊Brunch Set 有得拣3个 Course $348，或4个 Course $398我地二人都拣左食4个 Course，包两款前菜，一款主菜，一款甜品点菜后，店员先送上✨️三文鱼他他✨️法包✨️芝士脆片和✨️Salame✅️前菜❤️Soup of the Day浓郁蘑菇汤，菇的味道非常之香浓，用新鲜蘑菇打茸而成，入口有蘑菇颗粒，好有咬口❤️Baby Gem Salad with Grapes and Smoked Pork Belly卖相好靓，沙律生菜好新鲜，坚实脆口有质感，配上红提子和烟熏猪腩肉粒，愈食愈开胃❤️18-Month Parma Ham with Melon +$3818个月的熟成使火腿的味道更加深厚，口感柔滑，带有淡淡的坚果香，肉质紧实，带有适度的油脂，配上清甜蜜瓜，口感好丰富✅️主菜❤️Grilled French Chicken Breast with Black Truffle Cream Sauce +$88香烤黑松露鸡胸，系
Brunch Set 有得拣3个 Course $348，或4个 Course $398
我地二人都拣左食4个 Course，包两款前菜，一款主菜，一款甜品
点菜后，店员先送上✨️三文鱼他他✨️法包✨️芝士脆片和✨️Salame
✅️前菜
❤️Soup of the Day
浓郁蘑菇汤，菇的味道非常之香浓，用新鲜蘑菇打茸而成，入口有蘑菇颗粒，好有咬口
❤️Baby Gem Salad with Grapes and Smoked Pork Belly
卖相好靓，沙律生菜好新鲜，坚实脆口有质感，配上红提子和烟熏猪腩肉粒，愈食愈开胃
❤️18-Month Parma Ham with Melon +$38
18个月的熟成使火腿的味道更加深厚，口感柔滑，带有淡淡的坚果香，肉质紧实，带有适度的油脂，配上清甜蜜瓜，口感好丰富
✅️主菜
❤️Grilled French Chicken Breast with Black Truffle Cream Sauce +$88
香烤黑松露鸡胸，系一道高档嘅美味料理，结合了嫩滑嘅鸡胸肉和浓郁嘅黑松露风味，鸡胸肉烤得刚刚好，外层更带有微微焦香，内里口感嫩滑弹牙
❤️Charcoal Grilled Short Ribs with Carrot Puree and Confit Potato +$128
这道炭烤牛小排，非常之有惊喜，肉色粉嫩诱人，浓郁牛肉味带有淡淡炭焦香，肉质鲜嫩多汁，配上甘荀蓉的天然甜香味，整体十分惊喜
✅️甜品
❤️BlueBerry Apple Crumble
结合了新鲜的蓝莓和苹果，搭配香脆的Crumble，卖相和口感都绝佳，为这一餐完美作结
💸平均每位消费 $600
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