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2011-03-29
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在「陈汉记」吃过晚饭,意犹未尽,在附近兜兜转转,终于找到这间以「批」驰名的「华辉餐厅」,外卖一件店中两大名物之一的「鸡批」在回家的路上吃。因为来到的时候已是晚上七时多,店中的另一名物「苹果批」已经售罄,幸好「鸡批」仍有存货,不过已非新鲜出炉,「鸡批」已非新鲜滚热辣,实在可惜。虽然这「鸡批」已经放凉了,不过吃来仍觉味道不错,「鸡批」微甜的外层颇为可口,里面的忌廉馅料软滑而好味,虽有一点略咸,但只是小瑕疵,整件「鸡批」的整体味道仍然不俗,相信要是新鲜出炉的话,外脆内软,热腾腾的「鸡批」的味道将会更好得多。
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