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2008-12-13
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2008 12月12日(星期五)公司是晚在峰景举行圣诞派对,七时入席,我和老公仔,Karman早了大约半小时来到先影影相七时许,大部份的人都乘坐公司安排的巴士来到,以为可以就快有得食...点知先是老板说几句话,然后是上汤,是Cream of Courgettes Gamished with Scalloops and Tobiko,不错,cream令到个汤更滑,而且配料都颇丰富,Scallops and Tobiko令到汤更有口感谁知!我们之后干等了二个多小时才有主菜上,来到的时候已差不多十时餐厅经理不断致歉,说因人多,所以需要多此时间准备!这个理由我们绝不接受,我们早于一个月前已订了场,而且所有同事都也是一早选定了其主菜,那么有规模的一间餐厅竟然说出这个荒谬的理由,一定不可接受,再者,既然餐厅有那么多位,就一定可以"应付"我们罢...况且今次我们只是一百人左右,我们二千多人在会展的Annual Dinner都未曾试过发生这样的情况呢!更激气的,是我们都很饿,但他们一点"应急措施"都不懂,连一个面包都没拿给我们医一医肚,对于时常都要吃东西的我更加难受,最后弄到胃痛想要说的,我们都给了钱
公司是晚在峰景举行圣诞派对,七时入席,我和老公仔,Karman早了大约半小时来到先影影相
七时许,大部份的人都乘坐公司安排的巴士来到,以为可以就快有得食...点知
先是老板说几句话,然后是上汤,是Cream of Courgettes Gamished with Scalloops and Tobiko,不错,cream令到个汤更滑,而且配料都颇丰富,Scallops and Tobiko令到汤更有口感
谁知!我们之后干等了二个多小时才有主菜上,来到的时候已差不多十时
餐厅经理不断致歉,说因人多,所以需要多此时间准备!
这个理由我们绝不接受,我们早于一个月前已订了场,而且所有同事都也是一早选定了其主菜,那么有规模的一间餐厅竟然说出这个荒谬的理由,一定不可接受,再者,既然餐厅有那么多位,就一定可以"应付"我们罢...况且今次我们只是一百人左右,我们二千多人在会展的Annual Dinner都未曾试过发生这样的情况呢!
更激气的,是我们都很饿,但他们一点"应急措施"都不懂,连一个面包都没拿给我们医一医肚,对于时常都要吃东西的我更加难受,最后弄到胃痛
想要说的,我们都给了钱,,,差不多$500一位,想要的服务绝不止于止,绝不是给了订金之后就先服待walk-in 的客人,而将我们放到最后(可能他们会想横竖我们都是要等的)...这种态度绝不能接受!
说回食物(其实已经没什么兴趣和时间去品尝!):
我和老公仔都是吃鱼,是Capsicum-herb Crust baked Pacific Dory Fillet on Creamed Spainach and Pommes Carre,真的不错,很新鲜,很嫩滑,薯仔亦不错...份量是预料中的少,我想原本是不够的,不过成肚气,未吃都已经"饱"晒
甜品是Warm Sticky Date Pudding and Panna-Cotta Raspberry Ice-cream,不过不失,不过ice-cream未上桌前已经从蛋糕掉了下起
希望有关餐厅跟进,今时今日,咁既管理质素是"食得出的"不合格
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