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2024-05-14
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试过Sushi Omakase，原来Sake Omakase都好正🙌，唔洗飞日本🇯🇵，想饮靓Sake香港都得！ 推介情侣/同朋友聚会可以试试～😌.我第一次去Sake Bar，拣咗Sake Bar Mura ，想不到座无虚席，全晚都常满座😳👍 入面摆放好多日本清酒潮牌、罕有地酒和高级大厂靓清酒，好多平时只会响日本国内先会饮到～👍 店内挂起好多以酒樽做的灯，好靓、好有气氛！座位以Bar枱设计，大约十多个位，每个位都好容易可以同唎酒师倾计💬、互动，别有一番风味！.唔知饮咩好～？坐低后只要讲吓想饮边类嘅酒（甜/Dry⋯），讲句「Omakase」，唎酒师就会介绍好酒给你～🥰🍶 当然自己见到想饮嘅清酒直接order就可以啦～.当晚我觉得所有Sake🍶都very good 👍 每杯Sake都有故事，而且唎酒师好健谈，非常详尽地讲解清酒嘅history 磐独特之处，当晚后我真系对Sake增广知识不少也爱上这一餐😍！.除咗Sake，bar内嘅串烧和食品味道都好好！特别推介 #关东煮🍢、#熟成阿波尾鸡翼、#清酒煮蚬、#萤光墨鱼😋😋😋 、炸鸡软骨，配清酒一番好きな❤️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️以下系我试过嘅
推介情侣/同朋友聚会可以试试～😌
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我第一次去Sake Bar，拣咗Sake Bar Mura ，想不到座无虚席，全晚都常满座😳👍 入面摆放好多日本清酒潮牌、罕有地酒和高级大厂靓清酒，好多平时只会响日本国内先会饮到～👍
店内挂起好多以酒樽做的灯，
好靓、好有气氛！座位以Bar枱设计，
大约十多个位，每个位都好容易可以同唎酒师倾计💬、互动，别有一番风味！
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唔知饮咩好～？坐低后只要讲吓想饮边类嘅酒（甜/Dry⋯），讲句「Omakase」，唎酒师就会介绍好酒给你～🥰🍶 当然自己见到想饮嘅清酒直接order就可以啦～
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当晚我觉得所有Sake🍶都very good 👍
每杯Sake都有故事，而且唎酒师好健谈，非常详尽地讲解清酒嘅history 磐独特之处，当晚后我真系对Sake增广知识不少也爱上这一餐😍！
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除咗Sake，bar内嘅串烧和食品味道都好好！特别推介 #关东煮🍢、#熟成阿波尾鸡翼、#清酒煮蚬、#萤光墨鱼😋😋😋 、炸鸡软骨，配清酒一番好きな❤️
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以下系我试过嘅清酒🥰 全部都推介👍❤️
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宫城 宝船浪の音 玲珑
听住海浪声做嘅清酒😌，口感柔和，圆润易入口，带有苹果、水梨的香甜味
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山形 磐城寿
用越光米コシヒカリ酿成，喜欢佢带有浓浓米香，入口比较厚身，有65%酒浓度，比较strong，但就是带一种日本本土米酒嘅风味
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栃木 仙禽
日本清酒潮牌，东京区sake bar好受欢迎，
入口清爽，带梨香、淡淡乳酪味，轻身低酒精，基本上配任何小食都啱，入门开始饮可试试！
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爱知县 义侠
有名嘅熟成界清酒🍶，樽身包了报纸🗞️，方便可长期熟成(aging)，厚身、浓郁米味，喜欢米香嘅清酒要试，少有居酒屋能够见到饮到
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埼玉 神龟
这款清酒纯米发酵、酿造，米味浓，偏dry
是一支传统纯米大吟酿🍶
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果酒界天花板 桃🍑
酒内有甜甜的桃肉，超香又易入口🥰
饮完有一种甜丝丝的幸福感！
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当晚全晚都好好气氛，而且座无虚席，
定期仲有举行不同食物及主题的清酒活动，想试试Sake Bar Mura，可以预先IG订位，
咁就唔怕嚟到无位啦！
张贴
