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2016-12-08
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咁岩今日要入将军澳interview, 就顺手黎呢到试下（其实想黎好奈），一坐低就order 左刺生同鲍鱼！先讲鲍鱼，都系正常地冰镇送黎，抵赞既系每只鲍鱼会配上柠檬皮，令鲍鱼有小小柠檬香，可以尝试两样连埋一齐食，个口感几特别。鲍鱼本身亦好新鲜，坚系爽口弹口。 刺身就净系影左甜虾（挂住食没影其他），以往去食放题d甜虾硬系会有雪味，虾肉咬落去会好甜品，女友系紫薯控，佢足足食左个半Milk top果只紫薯雪榚，芝士味都唔错，只系个人唔钟意太浓味，两只雪榚都唔算好甜，口感几好，最后食左几啖朋友个movenpic 云尼拿味，好滑，店家系拣甜品方面真系唔错。今次好满足，下次入黎将军澳再encore.
刺身就净系影左甜虾（挂住食没影其他），以往去食放题d甜虾硬系会有雪味，虾肉咬落去会好[淋］好多水分，好彩今次没令我失望，虾肉肉质结实，啖啖肉！顺带一提，食呢到o既甜虾最好唔好点酱油，原味已经好好食。
热食方面印象较深刻o既系地狱炒蚬，入味而且没沙，唔似出边只系好hea咁用滚水煮熟再加少少辣酱果种劣质炒蚬。而蚬肉连芝麻一齐食，亦会有小小麻香。
食完正餐讲下甜品，女友系紫薯控，佢足足食左个半Milk top果只紫薯雪榚，芝士味都唔错，只系个人唔钟意太浓味，两只雪榚都唔算好甜，口感几好，最后食左几啖朋友个movenpic 云尼拿味，好滑，店家系拣甜品方面真系唔错。今次好满足，下次入黎将军澳再encore.
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大甜虾
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铁板地狱炒蚬
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甜品
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