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餐厅: 君綽軒
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级3
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2022-07-13 554 浏览
这个价位的酒店中菜厅来说,味道不过不失,反而服务上有改进的空间,譬如说可以简单介绍菜式。尝了wine pairing tasting menu,wine配搭得不错。这个菜单当中喜欢酿蟹盖、和牛面颊。这家的酿蟹盖有别于平常吃到的,并非以面包糠做面,吃下也不觉得太腻。松露味浓郁又不至于盖过蟹肉鲜甜,还有菇类的味道互相映衬之余,再添加几分口感。虽然份量不多,但摆在第一道菜缺少了开胃的感觉。第二道喜欢的菜式是和牛面颊。牛肉焖煮得十分入味,肉质软嫩无比,酱汁与和牛的肉味衬托得很好👍🏻
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这个价位的酒店中菜厅来说,味道不过不失,反而服务上有改进的空间,譬如说可以简单介绍菜式。

尝了wine pairing tasting menu,wine配搭得不错。
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这个菜单当中喜欢酿蟹盖、和牛面颊。


这家的酿蟹盖有别于平常吃到的,并非以面包糠做面,吃下也不觉得太腻。松露味浓郁又不至于盖过蟹肉鲜甜,还有菇类的味道互相映衬之余,再添加几分口感。虽然份量不多,但摆在第一道菜缺少了开胃的感觉。
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第二道喜欢的菜式是和牛面颊。牛肉焖煮得十分入味,肉质软嫩无比,酱汁与和牛的肉味衬托得很好👍🏻
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堂食