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2017-11-20
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🍁秋意正浓，梗系要打个热辣辣边炉啦！🍲 去开深水埗买game， 就和机友一起到附近新开的火锅店—「正斗火锅」， 「正斗火锅」其实是油麻地「正斗海鲜火锅馆」的分店， 之前已经觉得油麻地分店的火锅几好食， 今次就试下深水埗分店啦！😏 和油麻地分店的一样， 这里有超过20款的汤底， 逾10款刺身和百多款火锅配料可选择～😳 优惠套餐如海鲜餐，二人或四人套餐都有提供呢！ 如果想一次过试晒刺身和火锅， 不妨试下火锅孖宝，几抵食㖞！😏 由于机友话要进补一下，😂 所以我们便点了客家黄酒鸡锅（半只）（$98）， 好正宗的客家黄酒鸡呢！😍 店家贴心地把鸡件煎香后洗走油脂， 煮好的汤汁便不会太油！👍🏻 鸡件皮脆肉嫩，经黄酒炖煮过后更入味呢！ 黄酒色泽微黄，味道醇香微甜， 又散发阵阵浓郁的酒香， 未打边炉前先呷一呷汤， 边吃鸡肉，边喝酒，正！☺️ 酒控不可错过呀！😎 值得一赞的是配料配搭了最吸汤的腐皮和竹笙， 吸晒黄酒的精华，好味道！😋 新鲜牛胸爽（$68）是牛胸骨中间的软骨， 不是一般火锅店会有的，见到切勿错失良机啦！ 把其灼至卷曲， 食落脆身不腻，牛油脂香突出！ 甘香猪粉肠（$3
去开深水埗买game，
就和机友一起到附近新开的火锅店—「正斗火锅」，
「正斗火锅」其实是油麻地「正斗海鲜火锅馆」的分店，
之前已经觉得油麻地分店的火锅几好食，
今次就试下深水埗分店啦！😏
和油麻地分店的一样，
这里有超过20款的汤底，
逾10款刺身和百多款火锅配料可选择～😳
优惠套餐如海鲜餐，二人或四人套餐都有提供呢！
如果想一次过试晒刺身和火锅，
不妨试下火锅孖宝，几抵食㖞！😏
由于机友话要进补一下，😂
所以我们便点了客家黄酒鸡锅（半只）（$98），
好正宗的客家黄酒鸡呢！😍
店家贴心地把鸡件煎香后洗走油脂，
煮好的汤汁便不会太油！👍🏻
鸡件皮脆肉嫩，经黄酒炖煮过后更入味呢！
黄酒色泽微黄，味道醇香微甜，
又散发阵阵浓郁的酒香，
未打边炉前先呷一呷汤，
边吃鸡肉，边喝酒，正！☺️
酒控不可错过呀！😎
值得一赞的是配料配搭了最吸汤的腐皮和竹笙，
吸晒黄酒的精华，好味道！😋
客家黄酒鸡锅（半只）
$98
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客家黄酒鸡锅（半只）
$98
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新鲜牛胸爽（$68）是牛胸骨中间的软骨，
不是一般火锅店会有的，见到切勿错失良机啦！
把其灼至卷曲，
食落脆身不腻，牛油脂香突出！
新鲜牛胸爽
$68
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甘香猪粉肠（$38）
粉肠洗得干净，没多余的猪腥味，
口感爽滑软腍。
甘香猪粉肠
$38
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限量猪翅根（$58）是猪后蹄的脚筋，
起码要煲45 分钟先食得，
口感有点像牛筋，烟烟韧韧，啖啖骨胶原，
岩晒女士们～
限量猪翅根
$58
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招牌炸响铃（$38）
一份响铃卷有七件，份量毫不吝啬呢！😯
响铃卷薄薄数层，炸脆得很，又不会太油腻，
浸到汤里吃，吸了黄酒的精华，正！😋
招牌炸响铃
$38
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脆鲩鱼片（$48）
以只需＄48来说，份量很多呢！😳
脆肉鲩新鲜，肉质鲜味爽脆～
不会涮涮下整件鱼肉都散开或霉霉烂烂，
而且完全没有腥味，绝对食得过！😏
脆鲩鱼片
$48
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手打鲜虾丸（$42）
虾丸用原只鲜虾手打而成，虾肉还清晰可见，
涮熟后弹牙有嚼劲，好味道！😋
值得一赞的是大部份的丸类都有四粒或六粒份量，
适合俩口子来打边炉，可试更多的火锅配料！
手打鲜虾丸
$42
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油麦菜（$24）
一客份量都算不少，
最适合吸一吸汤底的精华，爽脆得黎又入味。
油麦菜
$24
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整体来说，
「正斗火锅」汤底、火锅配料都相当有水准，
价格亲民，俩口子或大伙儿来涮下涮下都得！
而且还有宵夜优惠，抵上加抵！😎
张贴
