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2025-01-17
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近利东街见到有间家庭式拉面舖,净系计面嘅款式都已经有九种,而拉面仲提供粗幼、软硬度、汤汁浓度、叉烧选择等等*黑蒜浓厚山药豚骨拉面汤底好香豚骨味,唔会好咸,而黑蒜淡淡地,唔系好重好油𠮶种个人钟意佢地豚角煮多过叉烧,肉味浓啲之余,油脂香好突出*日本黑豚丼 $83黑豚片肥瘦相隔,油脂感极丰富,外层更用火枪灸烧,逼咗香油出黎,而饭底有好多酱汁,好足够捞饭*芝麻手羽 $38炸得好酥脆,里面肉质仍保持嫩滑,得两只系唔够喉
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