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2016-07-26
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自从两年前去过慕尼黑探望朋友后, 好久都没吃德国菜了, 因为份量超大, 但这次同事刚好超想吃, 爱吃的我也管不了那么多, 两个人一起冲到开业不太久的 Schnee German Restaurant 一解德国菜之愁餐厅小小的, 装潢充满外国风味, 很喜欢那红砖墙和圆拱形窗户, 有德式小屋的感觉餐厅正中间还有大电视, 可以边看球赛边喝啤酒, 男士和女士都一样开心德国餐厅少不了啤酒, 这里的选择超多, 啤酒迷有福了二人餐很丰富, 应该很难吃得完除了最受欢迎的香肠和猪手外也有西班牙海鲜饭和意粉等食物, 非常多元化才星期一晚上, 不想喝酒, 点了一杯 mocktail 开开胃Cinderella ($58) 以菠萝汁作基底, 混合了草莓汁和果肉, 每一口都很清甜, 喝下去立时暑气全消匈牙利热炖牛肉汤 ($58) 充满红椒和牛肉香, 也有不少蔬菜和牛肉粒, 足料又美味德国经典薯仔汤 ($58) 也一样用料十足, 除了薯仔和萝卜粒外整碗汤都是薯蓉, 冬天喝一定更温暖传统西班牙烤乳猪配香脆薯丝 ($198) 卖相有点吓人, 乳猪件超随便放上去的感觉, 幸好皮脆肉嫩, 但整道菜也不够热, 乳猪件和薯丝
自从两年前去过慕尼黑探望朋友后, 好久都没吃德国菜了, 因为份量超大, 但这次同事刚好超想吃, 爱吃的我也管不了那么多, 两个人一起冲到开业不太久的 Schnee German Restaurant 一解德国菜之愁
餐厅小小的, 装潢充满外国风味, 很喜欢那红砖墙和圆拱形窗户, 有德式小屋的感觉
餐厅正中间还有大电视, 可以边看球赛边喝啤酒, 男士和女士都一样开心
德国餐厅少不了啤酒, 这里的选择超多, 啤酒迷有福了二人餐很丰富, 应该很难吃得完
除了最受欢迎的香肠和猪手外也有西班牙海鲜饭和意粉等食物, 非常多元化才星期一晚上, 不想喝酒, 点了一杯 mocktail 开开胃
Cinderella ($58) 以菠萝汁作基底, 混合了草莓汁和果肉, 每一口都很清甜, 喝下去立时暑气全消
匈牙利热炖牛肉汤 ($58) 充满红椒和牛肉香, 也有不少蔬菜和牛肉粒, 足料又美味
德国经典薯仔汤 ($58) 也一样用料十足, 除了薯仔和萝卜粒外整碗汤都是薯蓉, 冬天喝一定更温暖
传统西班牙烤乳猪配香脆薯丝 ($198) 卖相有点吓人, 乳猪件超随便放上去的感觉, 幸好皮脆肉嫩, 但整道菜也不够热, 乳猪件和薯丝都只是微暖, 绝对有进步空间
黑松露野杂菌忌廉汁阔条面 ($148) 是意外的好吃, 忌廉汁满是黑松露香, 浓稠得全挂在阔条面上; 杂菌鲜嫩弹牙, 阔条面也煮得不错, 有点咬口但可以更硬一点点
传统德国苹果卷伴云尼拿汁 ($88) 上桌时香气扑鼻, 苹果卷热辣辣的, 馅料超多, 有用肉桂煮过的苹果片和葡萄干, 再配上满是云尼拿籽的 custard 就是惹人喜爱的甜品, 已经很饱但跟同事全都秒速吃完, 好能吃~
Schnee 的食物虽然有些小瑕疵, 但定价合理服务又贴心, 在铜锣湾区竞争对手不多的情况之下轻易的突围而出, 记得要跟三五知己去一次吃个够啊~
张贴
