火間土 (已結業)

🟤位于尖沙咀北京道1号8楼的火间土已经是N次光顾，除了日本刺身外 ，食物亦算多元化、日式意式美式的Fusion 菜单，美食选择多，令人一试回味。🟡室内地方设有不同的环境坐位，除了有私隐度极高的榻榻米外，更设有二人的望海位置 （非常适合小情侣）▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️蟹籽沙律$48必叫前菜，为炎炎的夏天…打开味蕾。分量算合适▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️特制玉子$48（4块）厚厚的玉子，蛋味浓郁，外皮有点烧焦，有轻微嘅咸味▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️海胆三文鱼腩卷$108（5件）三文鱼腩冇雪藏味，鲜味十足。海胆份量足量▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️烧石头软壳蟹 $98原只软壳蟹上碟，分量十足 ，炸到金黄色的软壳蟹，淋上大量的葱花及香滑的蛋汁、配上石烧到翠香的饭焦，香脆饭焦与壳蟹融为一体，香味十足▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️刺身拼盘$208(五款）三文鱼🍣、带子、甜虾、拖罗、北寄贝