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2022-11-23
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假日重临旧公司区域, 旧同事不忘推介附近新开一间烤肉店, 价钱亲民, 新张期不设加一, 趁机今日相约朋友去食返餐! 餐厅光鲜企理, 近门口位仲摆放了日本人气动漫龙猫公仔比食客打卡。正值午市时段, 全场满座, 亦不觉有半点油烟感。全日有超过十款烧肉套餐选择, 套餐包括有白饭、面豉汤、前菜/泡菜, 当中所包括嘅肉类分别有100g同埋200g可供选择。另外想食丰富d, 更有多款肉类同埋野菜可供追加, 价钱同样亲民。台上放著多款调味酱汁:我地每人order咗两个set, 再追加咗几碟烧肉。【牛肉三食套餐】HK$168 (另加+$8转紫菜饭)自选 (四选一): 拣咗牛板腱、牛颈肉、牛舌牛板腱: 肉质带点点咬口, 肉味香浓牛颈肉: 脂肪较少, 肉嘅筋比较少, 比牛板腱更有咬口牛舌: 薄切, 烧至金黄, 口感带爽 【牛五花】HK$28牛脂比例占半, 集中于中心位置, 烤后渗出丰富牛脂, 令口感鲜嫩。 【一番盛合套餐】HK$118 (另加+$15玉子饭)一次过食到牛小排、牛舌、厚切豚五花牛小排: 牛脂如大理石般分布, 口感细致软嫩厚切豚五花: 五花腩肥瘦占半, 切得带少少厚度, 烤至金黄, 油香感十
餐厅光鲜企理, 近门口位仲摆放了日本人气动漫龙猫公仔比食客打卡。
正值午市时段, 全场满座, 亦不觉有半点油烟感。
全日有超过十款烧肉套餐选择, 套餐包括有白饭、面豉汤、前菜/泡菜, 当中所包括嘅肉类分别有100g同埋200g可供选择。另外想食丰富d, 更有多款肉类同埋野菜可供追加, 价钱同样亲民。
台上放著多款调味酱汁:
我地每人order咗两个set, 再追加咗几碟烧肉。
【牛肉三食套餐】HK$168 (另加+$8转紫菜饭)
自选 (四选一): 拣咗牛板腱、牛颈肉、牛舌
牛板腱: 肉质带点点咬口, 肉味香浓
牛颈肉: 脂肪较少, 肉嘅筋比较少, 比牛板腱更有咬口
牛舌: 薄切, 烧至金黄, 口感带爽
【牛五花】HK$28
牛脂比例占半, 集中于中心位置, 烤后渗出丰富牛脂, 令口感鲜嫩。
【一番盛合套餐】HK$118 (另加+$15玉子饭)
一次过食到牛小排、牛舌、厚切豚五花
牛小排: 牛脂如大理石般分布, 口感细致软嫩
厚切豚五花: 五花腩肥瘦占半, 切得带少少厚度, 烤至金黄, 油香感十足。
【一口牛小排】HK$88
同样为牛小排部位, 切割成粒状, 肉质口感更显弹性
【安格斯肉眼】HK$148
Size有手掌般大, 色泽嫩红, 牛脂集中同时又有如大理石纹般均匀分布, 肉质软嫩, 牛味香浓。
【粟米】HK$18
香甜多汁, 正好平衡烤肉嘅油腻。
【忌廉蟹肉薯饼】HK$18
薯饼松脆不油, 入面嘅忌廉蟹肉甜甜地, 忌廉香滑而且突出。
忌廉蟹肉薯饼
$18
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【一口芝士】HK$18
同样松脆, 一咬散发香浓芝士味
饮品方面就只有散叫, 价钱合理。
【白提梳打】HK$15
【青柠梳打水】HK$15
甜品方面就只有雪糕, 四种口味选择
【雪糕】HK$20/份
雪糕加咗少少朱古力脆皮, 配上棉花糖。
牛乳味清香, 不算浓郁; 至于朱古力甜度刚好。
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