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2024-04-26
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这间人气火锅店长期大排长龙，其中一间分店位于观塘的1亚太中心，主打火锅放题任饮任食。店内环境宽敞舒适又干净卫生，抽风系统完善，衣物不沾油烟味，适合好友们多人畅聚畅饮！SRF美国极黑和牛片 - $298/位 (星期一至四)瑶柱花胶鸡锅共十款招牌火锅汤底，每日新鲜真材实料熬制。花胶鸡汤更是最新推出，有一层厚厚的鸡黄油，又有嫩滑的鸡肉、花胶、瑶柱、粟米、红枣及杞子等，鲜甜滋补！肉类方面，SRF美国极黑和牛片有极为漂亮的油花，柔嫩多汁；美国安格斯牛板腱油花分布均匀，爽口油脂非常刚好够滑顺；封门柳油花虽少，但肉味浓郁细嫩；美国牛肩胛片筋络分布较多较扎实。海鲜方面，肥美饱满的帆立贝富弹性；鲜甜海虾易去壳爽滑弹牙；爽脆墨鱼及脆鲩鱼片鲜味十足。台式小食方面，酱爆糍粑咬开烟烟韧韧有著香甜的红糖；盐酥鸡嫩滑多汁有浓郁香料芬芳；烧乳鸽皇皮脆肉嫩有丰富肉汁。火锅小食方面，虾仁棒棒爽滑弹牙有少少虾干；竹笙酿虾滑鲜嫩爽口；手包虾肉云吞皮薄馅满；台北燕饺包著猪肉馅脆嫩滑顺。自助区方面，琳琅满目的前菜及火锅配料一律任食，有沙律、熟食、炸物及水果等几十款应有尽有。甜品方面，自家制甜品连芋圆仙草涷都有，还有两款软雪糕及十
这间人气火锅店长期大排长龙，其中一间分店位于观塘的1亚太中心，主打火锅放题任饮任食。店内环境宽敞舒适又干净卫生，抽风系统完善，衣物不沾油烟味，适合好友们多人畅聚畅饮！
SRF美国极黑和牛片 - $298/位 (星期一至四)
瑶柱花胶鸡锅
共十款招牌火锅汤底，每日新鲜真材实料熬制。花胶鸡汤更是最新推出，有一层厚厚的鸡黄油，又有嫩滑的鸡肉、花胶、瑶柱、粟米、红枣及杞子等，鲜甜滋补！
肉类方面，SRF美国极黑和牛片有极为漂亮的油花，柔嫩多汁；美国安格斯牛板腱油花分布均匀，爽口油脂非常刚好够滑顺；封门柳油花虽少，但肉味浓郁细嫩；美国牛肩胛片筋络分布较多较扎实。
海鲜方面，肥美饱满的帆立贝富弹性；鲜甜海虾易去壳爽滑弹牙；爽脆墨鱼及脆鲩鱼片鲜味十足。
台式小食方面，酱爆糍粑咬开烟烟韧韧有著香甜的红糖；盐酥鸡嫩滑多汁有浓郁香料芬芳；烧乳鸽皇皮脆肉嫩有丰富肉汁。火锅小食方面，虾仁棒棒爽滑弹牙有少少虾干；竹笙酿虾滑鲜嫩爽口；手包虾肉云吞皮薄馅满；台北燕饺包著猪肉馅脆嫩滑顺。
自助区方面，琳琅满目的前菜及火锅配料一律任食，有沙律、熟食、炸物及水果等几十款应有尽有。
甜品方面，自家制甜品连芋圆仙草涷都有，还有两款软雪糕及十数款雪糕选择，当中最吸引一定是Häagen-Dazs。
饮品方面，数十款罐装饮品包括酒精饮品外，还有自家制豆浆及椰青水等，亦有热饮包括花茶等供应。
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