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2024-02-02
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今日朋友生日，知佢钟意食关西风嘅寿喜烧，我拣咗间位于观塘嘅餐厅同佢庆祝！餐厅位于骆驼漆大厦，位置容易揾。餐厅环境舒适，枱与枱之间有距离。喰楽晚市主打关西风寿喜烧套餐，店员会全程帮手烹调，简直系五星级享受！餐厅一共提供三个套餐，唔同套餐提供唔同级别嘅肉类，今日我同朋友就食咗一个A餐、一个B餐（日本赤身和牛、日本霜降和牛套餐）。我几钟意餐厅呢种做法，唔使个个嚟到都要嗌一样嘅套餐。餐厅供应嘅茶几特别，有阵阵白桃味，可以解腻。前菜首先，一坐低店员就提供前菜，分别有广岛蚝、和牛薯饼同吞拿鱼刺身寿司。广岛蚝好大只，好新鲜，食落去胀卜卜、好Creamy。和牛薯饼非常脆，牛肉味好香，薯仔好滑身，点埋沙律酱非常美味。吞拿鱼刺身寿司都好新鲜，吞拿鱼蓉配上鱼籽嘅配搭非常好。套餐B为日本霜降和牛套餐，含4~5个不同部份，每位$498。霜降A5和牛油花分布明显，油份比较多，食落非常软滑，肉质幼嫩，入口即溶，配搭住寿喜烧甜甜地嘅酱汁非常好口味。肩里脊肉都系比较多油脂，食落都比较滑身。另外，餐厅为每人附日本产鸡蛋，点埋一齐食之后肉类更加滑。之后就系肩胛心同牛肩胛，呢两款肉类肉味较浓郁，肉嘅部份比较多，啱晒钟意肉味浓
餐厅供应嘅茶几特别，有阵阵白桃味，可以解腻。
前菜
首先，一坐低店员就提供前菜，分别有广岛蚝、和牛薯饼同吞拿鱼刺身寿司。广岛蚝好大只，好新鲜，食落去胀卜卜、好Creamy。和牛薯饼非常脆，牛肉味好香，薯仔好滑身，点埋沙律酱非常美味。吞拿鱼刺身寿司都好新鲜，吞拿鱼蓉配上鱼籽嘅配搭非常好。
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套餐B为日本霜降和牛套餐，含4~5个不同部份，每位$498。霜降A5和牛油花分布明显，油份比较多，食落非常软滑，肉质幼嫩，入口即溶，配搭住寿喜烧甜甜地嘅酱汁非常好口味。肩里脊肉都系比较多油脂，食落都比较滑身。另外，餐厅为每人附日本产鸡蛋，点埋一齐食之后肉类更加滑。之后就系肩胛心同牛肩胛，呢两款肉类肉味较浓郁，肉嘅部份比较多，啱晒钟意肉味浓嘅朋友仔～
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野菜拼盘
蔬菜拼盘选择丰富，有娃娃菜、洋葱、冬菇、莲藕、芋丝、豆腐、菇类等等。洋葱、菇类同娃娃菜好吸汁，蔬菜一直系锅入面煮，吸满晒寿喜烧甜甜地嘅味，非常美味。店员仲会为我哋配搭唔同蔬菜同肉类～
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kuuraku 特式饭点
去到尾声仲有个炒饭！店员会将寿喜烧汁、饭、和牛粒、鸡蛋同葱一齐炒，炒饭比较湿身，甜甜地，几特别。
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是日甜品 Daily Dessert
甜品系火炙豆腐雪糕，食落唔会好甜，好Creamy，豆腐味好浓！
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