PAUL LAFAYET

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Paul Lafayet慢慢变成每次喺观塘食生日饭嘅蛋糕选择！（原因喺观塘可以拣到靓cake嘅地方真喺无乜）【Mango Exotic】又真喺几有异国风情，味道唔喺完全甜椰椰嘅芒果味，而喺带有少少热情果同柠檬香，酸酸甜甜唔会太腻，甚有东南亚风味，但就唔喺好食得出白朱古力同椰子嘅味道。【Chocolate Craqulin】好浓郁嘅黑朱古力味！带有mousse口感，香滑得嚟但又唔会特别浆住把口；底层嘅脆脆唔会因为上层嘅蛋糕而变腍咗，依然保持脆口。【Praline Mille-Feuille】千层酥虽然雪冻咗依然好松化，每层酥皮中间夹住榛子酱，基本上都无咩人喺唔钟意榛子酱，再加埋焦糖cream/mousse，同榛子酱好夹！惊喜嘅喺虽然夹住咁多榛子酱同焦糖都唔会甜到令人无晒胃口，可能因为焦糖嘅苦都稍稍中和咗个味道！*题外话，系呢度买咗几次cut cake， 最近呢次先发现原来每一件嘅蛋糕都喺同价，可能因为咁我就有个感觉Paul Lafayet无一件signature cake，因为pricing令我区别唔到每旧嘅分别（而且售货员姐姐又唔会主动推介），不过好处就喺比多咗一个藉口自己试多唔同嘅嘢