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2019-06-06
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餐厅位于观塘的工厂区，有室内和室外的座位。室内的位置是像bar枱般的高枱，虽然座位不多，但依然宽躺舒适。餐厅的厨房是开放式，所有食物都即叫即整，除了让我们更期待预备食物的过程，也更确保餐厅的环境卫生，食得开心！ 这次我们选了经典汉堡和白菌之堡，汉堡相当巨型，十分吸引。经典汉堡里的肉馅是手打美国谷饲牛肉，白菌之堡的是优质安格斯牛肉。两款肉馅都是厚切，充满肉汁，十分juicy。汉堡层次分明，配上芝士，蕃茄和生菜，口感一流。白菌之堡更加上白菌磨菇，配搭得很好。两个汉堡都很巨型，要一口食尽所有材料不容易，但十分满足。 值得一提的是汉堡的酱料也很特别，经典汉堡中的是餐厅独有的秘制MooMoo汁。白菌之堡的是松露美玉，即是松露mayo,十分香浓幼滑，令本来已经层次丰富的汉堡再画龙点睛，层次更富细腻。 除此以外，我们还选了肉汁芝士薯条和一款沙律（翠绿森林）。薯条是即叫即炸，属厚切薯条，布满芝士酱料，绝不用担心吃到最后不够酱料。沙律份量不算太多，但材料丰富，有爽脆新鲜的罗马生菜，粟米粒，红腰豆，面包粒，配上酸酸甜甜甜的酱汁，十分开胃。吃点蔬菜亦令这一餐更均衡。 值得留意的是餐牌里没有列明所有饮品，有些
餐厅的厨房是开放式，所有食物都即叫即整，除了让我们更期待预备食物的过程，也更确保餐厅的环境卫生，食得开心！
这次我们选了经典汉堡和白菌之堡，汉堡相当巨型，十分吸引。经典汉堡里的肉馅是手打美国谷饲牛肉，白菌之堡的是优质安格斯牛肉。
经典汉堡
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两款肉馅都是厚切，充满肉汁，十分juicy。汉堡层次分明，配上芝士，蕃茄和生菜，口感一流。白菌之堡更加上白菌磨菇，配搭得很好。两个汉堡都很巨型，要一口食尽所有材料不容易，但十分满足。
值得一提的是汉堡的酱料也很特别，经典汉堡中的是餐厅独有的秘制Moo
Moo汁。白菌之堡的是松露美玉，即是松露mayo,十分香浓幼滑，令本来已经层次丰富的汉堡再画龙点睛，层次更富细腻。
除此以外，我们还选了肉汁芝士薯条和一款沙律（翠绿森林）。薯条是即叫即炸，属厚切薯条，布满芝士酱料，绝不用担心吃到最后不够酱料。沙律份量不算太多，但材料丰富，有爽脆新鲜的罗马生菜，粟米粒，红腰豆，面包粒，配上酸酸甜甜甜的酱汁，十分开胃。吃点蔬菜亦令这一餐更均衡。
值得留意的是餐牌里没有列明所有饮品，有些饮品写了在餐厅门外的墙上，下次可以先看清楚，选定心头好。
吃过丰盛的一餐之后，还可以走到附近观塘海滨漫步，真是写意。
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