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2021-02-04
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我真的好喜欢吃西班牙小食，最初光顾Taparoom观塘分店时还没有太多食客，但今日再访，已经不乏食客了，所以不少人都认同其水准不错吧。吃西班牙小食当然要配西班牙饮品：《Before Sunrise HH$75/NH$108》（Red Currant, Mixed Berries & Rosemary）主要用杂莓汁和Rosemary制作，所以味道有香甜果味，十分易入口。《Red Sangria $60/GLS》（Apple, Peach, Orange, Cinnamon）每次去吃西班牙食品都会点一杯Sangria配红酒，红酒不涩而且带清新果香。《Jamon Iberico - 24 months $88》喜欢边饮Sangria、边吃伊比利亚猪火腿，咸香不腻，觉得抵食。《Stuffed roasted red pepper w/ crab & spicy cream cheese $98》好奇心下点了这个蟹肉及辣忌廉芝士酿烤甜红椒，味道带辣，口感creamy，带腻感，每人一件刚好。《Foie gras bikini sandwich $78》大推这个鹅肝比坚尼三文治，每次必点。三文治焗
我真的好喜欢吃西班牙小食，最初光顾Taparoom观塘分店时还没有太多食客，但今日再访，已经不乏食客了，所以不少人都认同其水准不错吧。
吃西班牙小食当然要配西班牙饮品：
《Before Sunrise HH$75/NH$108》
（Red Currant, Mixed Berries & Rosemary）
主要用杂莓汁和Rosemary制作，所以味道有香甜果味，十分易入口。
《Red Sangria $60/GLS》
（Apple, Peach, Orange, Cinnamon）
每次去吃西班牙食品都会点一杯Sangria配红酒，红酒不涩而且带清新果香。
《Jamon Iberico - 24 months $88》
喜欢边饮Sangria、边吃伊比利亚猪火腿，咸香不腻，觉得抵食。
《Stuffed roasted red pepper w/ crab & spicy cream cheese $98》
好奇心下点了这个蟹肉及辣忌廉芝士酿烤甜红椒，味道带辣，口感creamy，带腻感，每人一件刚好。
《Foie gras bikini sandwich $78》
大推这个鹅肝比坚尼三文治，每次必点。三文治焗得香脆，中间扫上了鹅肝 入口有口感又有浓郁并带咸香的鹅肝香。
《Mussels with Chorizo & Cherry Tomatoes $88》即西班牙肉肠及烤车厘茄青口。对于青口十分挑剔的我，觉得这pan青口不错，十分肥美，配上肉肠碎，味道香浓十分夹，佐酒一流。
Main Course
《Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow-cooked $98 half/ $188 one》
除了西班牙小食，这款霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油春鸡都值得一试。春鸡肉十分嫩滑有肉汁，Piri Piri酱汁十分惹味而且不腻。
近来天气很好，坐outdoor一定很舒服。
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