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2023-12-21
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观塘一向出名多工商厦食肆😋，由于租金相宜，好多初创小店都隐藏系呢到等大家发掘🤗，今次想介绍嘅小店系由几个年轻人初创经营，食物款式多样化🤩，有传统台式菜🇹🇼之余又有各种创意菜式👍🏻，听几个朋友食过口碑唔错，于是就嚟咗壹.01试下，店内铺头面积虽然唔大，但座位算系宽敞，灯光💡光猛又舒适，坐得舒服，难得好耐都无食过台湾野，今次就决定叫多几样食返够本！🥳-熔岩蛋之恋🫔 (拉丝芝士火腿蛋饼) - HKD 43讲起台湾菜，都会谂起蛋饼🫔，我地就紧系叫返个嚟做开胃菜先啦😆！依款拉丝芝士🧀火腿蛋饼听闻系招牌人气小食之一，蛋皮🥚表面脆脆地又烟韧，咬到入面有大量芝士，多到可以拉丝添😍！如果系芝士控嘅真系会几惊喜，食到入面仲有火腿，夹埋表面嘅千岛酱，口感层次相当丰富，系一道好吸引嘅邪恶小食呀😋-脆炸鲜奶卷🌯‧古早芋泥二文治🥪 - HKD 48见到餐牌写二文治🥪，好奇系咩嚟就叫咗试下😆，原来系两块刚炸嘅饼干🫓夹住芋泥， 饼干外层食落好脆🤤，中间芋泥比想像中厚😋，咬落浓郁，香芋味充斥整个口腔，好有满足感！鲜奶卷🌯外层都好松脆，内层就有香浓嘅鲜奶🥛系口腔爆发，多重口感令人回味🤩-芒果鲁肉饭🥭🍚 - HKD 58见
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熔岩蛋之恋🫔 (拉丝芝士火腿蛋饼) - HKD 43
讲起台湾菜，都会谂起蛋饼🫔，我地就紧系叫返个嚟做开胃菜先啦😆！依款拉丝芝士🧀火腿蛋饼听闻系招牌人气小食之一，蛋皮🥚表面脆脆地又烟韧，咬到入面有大量芝士，多到可以拉丝添😍！如果系芝士控嘅真系会几惊喜，食到入面仲有火腿，夹埋表面嘅千岛酱，口感层次相当丰富，系一道好吸引嘅邪恶小食呀😋
熔岩蛋之恋
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脆炸鲜奶卷🌯‧古早芋泥二文治🥪 - HKD 48
见到餐牌写二文治🥪，好奇系咩嚟就叫咗试下😆，原来系两块刚炸嘅饼干🫓夹住芋泥， 饼干外层食落好脆🤤，中间芋泥比想像中厚😋，咬落浓郁，香芋味充斥整个口腔，好有满足感！鲜奶卷🌯外层都好松脆，内层就有香浓嘅鲜奶🥛系口腔爆发，多重口感令人回味🤩
脆炸鲜奶卷‧古早芋泥二文治
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芒果鲁肉饭🥭🍚 - HKD 58
见到芒果🥭加鲁肉依个咁有创意嘅配搭，忍唔住叫嚟试下先😋！第二度真系未见过😆，芒果食落好新鲜甜😍，鲁肉煮得几入味，份量又唔少，虽然依个配搭睇落好怪🙈，但食落去又意外地夹👍🏻，芒果嘅清新微甜用嚟解鲁肉嘅油腻真系啱啱好😗，又惹味， 食到停唔到口呀🤤
芒果鲁肉饭
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牛肉便当🍱 - HKD 67
肥牛🐮加牛肉汁一齐食，入味之余又保留到牛肉嘅味道，份量都唔少，几有诚意👍🏻，而牛肉饭嘅灵魂—洋葱🧅都有香浓嘅牛肉香味，令人胃口大开😋
牛肉便当
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双柠冬瓜茶🧋 - HKD 17
冬瓜茶🧋系著名嘅台式饮品之一，清热又解渴，依度嘅冬瓜茶加埋柠檬🍋落去，饮落唔会好似平时冬瓜茶咁甜，有微微嘅柠檬酸味，增添咗几份清新感，饮完更开胃😆，有咗依杯就算食多几嚿鲁肉🐷同芝士🧀都唔觉得油腻呀！
双柠冬瓜茶
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热豆奶🥛 - HKD 10
暖暖嘅豆奶饮落好舒服，平凡好饮得嚟又健康🤓，食饱之后饮一杯真系不自觉地发出「嗝」的感觉🙈
热豆奶
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总括而言壹.01嘅味道系唔错😊，餐牌选择多之余又不失创新😎，而且价钱实惠，食物配搭比较健康无咁油腻～而且职员服务态度都唔错，令人坐得舒服，仲有WIFI提供，俾大家系都市繁忙中休闲一下😗，如果再经过观塘嘅话都会想再嚟一次👍🏻
张贴
