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2018-06-04
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阿华田豆浆(左) / 黑白珍珠豆浆红茶(右)又系系观塘工厦揾食既日子，想食下台湾菜，就黎左呢间，一入小店，设计得几温馨同几有心思睇佢MENU，佢火锅而家系买一个锅第2个有半价，系几抵食，不过早排又食串烧又打边炉，唔想再食咁热气既野，所以冇点到火锅。自己写纸仔冰火芝士佐咸酥鸡 $39芝士酱系面，配上鸡肉冇咁DRY，带小小咸，鸡肉可以再嫰滑啲豪华刀客牛肉汤面 $72店员介绍汤底淆左2日，而面系选用台湾本土自制刀削面。比预期中细碗，但汤底果然浓郁！带淡淡肉味，而面质好宽身，非常烟韧弹牙！配料有牛肉、猪软骨、花枝丸、贡丸，牛肉入味，渗出汤底，而猪软骨都煮得颇稔嘉义葱酥鸡肉饭 $59店员推介，话平时香港人对台湾既印象都系「鲁肉饭」，但其实葱酥鸡肉饭都系周街都有，所以就点呢个黎食。店员提醒要捞匀啲汁先好食，原来唔系鸡件／鸡扒，系鸡丝，捞埋豉油食，简单配搭但都好滋味阿华田豆浆(左) $42 / 黑白珍珠豆浆红茶 (右) $36好得意，会有个雪榚跟上枱，原来系阿华田冰，有两个饮法，一系将枝阿华田冰倒插入豆浆内，一系可以就咁食。我就选择左前者，等阿华田冰慢慢融入豆浆入面，形成阿华田豆浆，阿华
睇佢MENU，佢火锅而家系买一个锅第2个有半价，系几抵食，不过早排又食串烧又打边炉，唔想再食咁热气既野，所以冇点到火锅。
自己写纸仔
冰火芝士佐咸酥鸡 $39
芝士酱系面，配上鸡肉冇咁DRY，带小小咸，鸡肉可以再嫰滑啲
豪华刀客牛肉汤面 $72
豪华刀客牛肉汤面
$72
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$72
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店员介绍汤底淆左2日，而面系选用台湾本土自制刀削面。比预期中细碗，但汤底果然浓郁！带淡淡肉味，而面质好宽身，非常烟韧弹牙！配料有牛肉、猪软骨、花枝丸、贡丸，牛肉入味，渗出汤底，而猪软骨都煮得颇稔
嘉义葱酥鸡肉饭 $59
店员推介，话平时香港人对台湾既印象都系「鲁肉饭」，但其实葱酥鸡肉饭都系周街都有，所以就点呢个黎食。店员提醒要捞匀啲汁先好食，原来唔系鸡件／鸡扒，系鸡丝，捞埋豉油食，简单配搭但都好滋味
阿华田豆浆(左) $42 / 黑白珍珠豆浆红茶 (右) $36
好得意，会有个雪榚跟上枱，原来系阿华田冰，有两个饮法，一系将枝阿华田冰倒插入豆浆内，一系可以就咁食。我就选择左前者，等阿华田冰慢慢融入豆浆入面，形成阿华田豆浆，阿华田味唔太重，唔会太甜，每杯饮品都会附上饼干，个饼干好食甜甜地好脆身
黑白珍珠豆浆红茶 $36
估计系设计比唔饮得奶/唔中意好甜/想健康啲既客人，所以用左豆浆代替。一呷，唔系我口味，因为实在太淡，一啲甜味都冇，我自己中意饮返正常珍珠奶茶
店员系讲广东话，但都同其他员工讲普通话，相信都系由台湾人打理既一间小店，价钱适中，同埋唔洗加一呢样几好。
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