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2019-09-24
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又一名店开系K11 Musea. 晚市6pm开始，5:45pm 去到，已经有大约十个人排队。我地两个人order 左蟹肉薯饼，原味炸鸡，鳗鱼定食，豚鸭沾面，打算大吃一餐，不过有d失望以回。最值得一赞既系蟹肉薯饼，真材实料，入面好多蟹肉，同坊间多数的蟹味忌廉薯饼完全唔同。炸得好好，味道亦好够根本唔需要点汁。豚鸭沾面个汤都非常之好，好鲜甜好香，清清地，有少少酒味。佢系一个汤，唔系汁，美中不足嘅系d面系粗面，食起上嚟沾得唔够多汤。至于个鳗鱼定食，个汁太浓太甜，酒味太重，我都唔知自己食紧d咩。炸鸡，我食既第一件比较干，好硬，口都痛！第二件明显系鸡髀就好好多。不过我自己就麻麻地佢个炸浆，比较硬
最值得一赞既系蟹肉薯饼，真材实料，入面好多蟹肉，同坊间多数的蟹味忌廉薯饼完全唔同。炸得好好，味道亦好够根本唔需要点汁。
豚鸭沾面个汤都非常之好，好鲜甜好香，清清地，有少少酒味。佢系一个汤，唔系汁，美中不足嘅系d面系粗面，食起上嚟沾得唔够多汤。
至于个鳗鱼定食，个汁太浓太甜，酒味太重，我都唔知自己食紧d咩。
炸鸡，我食既第一件比较干，好硬，口都痛！第二件明显系鸡髀就好好多。不过我自己就麻麻地佢个炸浆，比较硬
蟹肉薯饼
$68
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蟹肉薯饼
$60
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豚鸭沾面
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鳗鱼定食
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原味炸鸡
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