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2022-08-17
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招牌痴花胶鸡浓汤米线 $68★★★☆☆呢间比较特别就系佢有个炉上，令到个汤不断煮紧，一路食都仲系热辣辣，但相对上个鸡肉都系放埋入去，都有机会食到尾会老左。鸡汤汤底加入左鸡肉、猪骨跟鱼一齐熬制而成，汤底奶白色，面头有带有鸡油，质地少少稠密，唔系超级流身。就咁饮落系顺口，感觉养身滋补，唔系超级香浓，亦冇太多嘅调味。有大约5-6件鸡肉，肉质唔算特别嫩滑，但唔会超鞋口，有鸡味。花胶有2-3块，口感正常唔重胶质，但冇腥味。佢米线系分开另上，等大家可能根据自己口味加入汤底食，但个米线一上枱食已经煮得太淋，唔似有过冷水，食落冇弹牙烟韧嘅口感。另外由于个汤底唔太浓嘅关系，加入米线一齐食有Ｄ唔够味道。椰子鸡米线 $58★★★☆☆我谂椰子鸡汤底个底都系用鸡汤，只系加左椰子、红枣、木耳一齐再熬制。个汤底会再带啲椰子味，啖汤清甜少少。同样跟米线唔算太够味，但整体食落系舒服，唔似有味精之类，唔会食到口干干。金砖豆腐 $28★★★☆☆份量多亦都系新鲜即炸，外面香脆，入面滑溜。但唔算够味道，如果落番啲椒盐会更好。 🌟总括：整体黎讲正常，味道上系好清，系一个健康嘅选择。但对于食开重口味就觉得点都差D咁。未食过又钟意偏
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招牌痴花胶鸡浓汤米线
$68
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★★★☆☆
呢间比较特别就系佢有个炉上，令到个汤不断煮紧，一路食都仲系热辣辣，但相对上个鸡肉都系放埋入去，都有机会食到尾会老左。鸡汤汤底加入左鸡肉、猪骨跟鱼一齐熬制而成，汤底奶白色，面头有带有鸡油，质地少少稠密，唔系超级流身。就咁饮落系顺口，感觉养身滋补，唔系超级香浓，亦冇太多嘅调味。有大约5-6件鸡肉，肉质唔算特别嫩滑，但唔会超鞋口，有鸡味。花胶有2-3块，口感正常唔重胶质，但冇腥味。佢米线系分开另上，等大家可能根据自己口味加入汤底食，但个米线一上枱食已经煮得太淋，唔似有过冷水，食落冇弹牙烟韧嘅口感。另外由于个汤底唔太浓嘅关系，加入米线一齐食有Ｄ唔够味道。
椰子鸡米线
$58
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★★★☆☆
我谂椰子鸡汤底个底都系用鸡汤，只系加左椰子、红枣、木耳一齐再熬制。个汤底会再带啲椰子味，啖汤清甜少少。同样跟米线唔算太够味，但整体食落系舒服，唔似有味精之类，唔会食到口干干。
金砖豆腐
$28
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金砖豆腐
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★★★☆☆
份量多亦都系新鲜即炸，外面香脆，入面滑溜。但唔算够味道，如果落番啲椒盐会更好。
🌟总括：整体黎讲正常，味道上系好清，系一个健康嘅选择。但对于食开重口味就觉得点都差D咁。未食过又钟意偏清淡小小冇咩负担可以一试，但个人就觉得试过便好。
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