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2018-11-28
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认住真正好食的麦奀记系有"忠记"系后面去永吉街买野，见到麦奀记，老婆话以前都系食哩间，咁就入去啦。窄窄的铺，有大概10张枱，招呼OK啦，有礼貌，干干净净，老店算吾错啦。坐低睇餐牌，伙计亦无催，入来梗系叫了两个细蓉啦，加一个油菜。等左一阵就来啦。菜和汤面都是很热的，其实不一定每一家面家都做到。云吞面(细)～都有四粒云吞，咬开大部分是爽口有虾味的虾肉，好像见吾到猪肉，面爽没有碱水味，汤比较带胡椒，是扣分的地方。油菜～爽甜但带一点草清味，可能差一D至熟晒。走的时候问老板，点解有忠记两个字系麦奀记后面，佢好细心解析大家系池记不同子孙，但这里是老店，真系吾讲吾知道同池记的关系啊！仲好有信心咁问系咪同其他麦奀记吾同，的确也是啊！
去永吉街买野，见到麦奀记，老婆话以前都系食哩间，咁就入去啦。
窄窄的铺，有大概10张枱，招呼OK啦，有礼貌，干干净净，老店算吾错啦。
坐低睇餐牌，伙计亦无催，入来梗系叫了两个细蓉啦，加一个油菜。等左一阵就来啦。
菜和汤面都是很热的，其实不一定每一家面家都做到。
云吞面(细)
～都有四粒云吞，咬开大部分是爽口有虾味的虾肉，好像见吾到猪肉，面爽没有碱水味，汤比较带胡椒，是扣分的地方。
油菜
～爽甜但带一点草清味，可能差一D至熟晒。
走的时候问老板，点解有忠记两个字系麦奀记后面，佢好细心解析大家系池记不同子孙，但这里是老店，真系吾讲吾知道同池记的关系啊！
仲好有信心咁问系咪同其他麦奀记吾同，的确也是啊！
细蓉
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云吞面
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