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2005-01-23
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今晚四大人一小朋友试了下列菜式:大班两味($158) - 分别是蒸头腩和炒球。材料新鲜煮得不错。这个价钱来说可说是value for money.七味羊架($78/88?)- 浓浓的蒜香配上羊肉的鲜和淡淡的膻味，别有一番风味。因我喜爱羊，所以对此菜特别欣赏。但美中不足的是羊肉较熟，如可稍生一点更精彩。鱼汤浸豆苗($68?)和三鲜(豆腐腐竹和东菇)($58) - 鲜味鱼汤配上新鲜蔬菜，完全带出材料本身的甜美，简单但味美，同的人赞不绝口。香蒜粉丝蒸圣子(二份六只$138) - 圣子无沙，可见在选料及处理材料方面下了功夫。由于火侯控制得好，蒸得不老，所以肉不韧。粉丝索了蒜及圣子味道，十分正，几乎俾我抢哂!六个加三个饭，总数五百三十元左右，价钱合理。但招呼一般。
大班两味($158) - 分别是蒸头腩和炒球。材料新鲜煮得不错。这个价钱来说可说是value for money.
七味羊架($78/88?)- 浓浓的蒜香配上羊肉的鲜和淡淡的膻味，别有一番风味。因我喜爱羊，所以对此菜特别欣赏。但美中不足的是羊肉较熟，如可稍生一点更精彩。
鱼汤浸豆苗($68?)和三鲜(豆腐腐竹和东菇)($58) - 鲜味鱼汤配上新鲜蔬菜，完全带出材料本身的甜美，简单但味美，同的人赞不绝口。
香蒜粉丝蒸圣子(二份六只$138) - 圣子无沙，可见在选料及处理材料方面下了功夫。由于火侯控制得好，蒸得不老，所以肉不韧。粉丝索了蒜及圣子味道，十分正，几乎俾我抢哂!
六个加三个饭，总数五百三十元左右，价钱合理。但招呼一般。
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