二十道

二十道 - 北角📍北角七姊妹道193号远东大厦地下A号舖北角、鲗鱼涌果头多野食大家都知，今次朋友推荐左呢间日式小店比我地试下。睇睇价钱牌，有平有中价，都好亲民。 一坐落黎，店员好热心，比左两杯茶。西班牙白豚肉拉面- $78汤底系鸡浓汤。上面有几块西班牙豚肩肉，系用西京味噌腌成再生烧，口感林林地，味道甜甜地好入味。配料有鱼蛋片，BB露笋，车厘茄，青瓜，都几丰富同多元化。个鸡汤真系灵魂，师傅将个汤到煲到劲浓，系有啲张力，但又唔会太漏，佢仲加左啲rosemary令汤层次再提升, 真系饮晒成碗汤咁滞。王室之食事 - $168呢个套餐抵食，包一个main, 串烧两条仲有沙律、前菜、面同甜品，成6个course. 主食叫左熟成白生鱼生丼，细细既一碗，但上面系满满既鱼生同玉子粒粒。 前菜系芥末螺肉，螺肉有咬口，芥末味唔算太冲击。串烧系鸡肉同鸡肾，系浓浓既酱油味，鸡肉好juicy好滑，鸡肾粒粒都涨卜卜又爽口。唔使惊碗饭细细食唔饱，因为佢仲会有一碗鸡白汤拉面，同豚肉拉面果碗系一样既，即时encore果个咁正既汤底😋 甜品系樱花和果子，为呢餐做上总结。