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2017-06-17
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出客lift后要在工厂大厂走半个大圈，又无指示点行，门面名都无，真系以为自己好隐世好型咩。我亲眼见有其他食客揾到荡失路。听个名同睇门面以为好文青，原来大错特错，只是一间很挤迫的普通餐厅。全场九成半系女，或多或少反映香港男女失衡的情况。枱与枱之间只有10cm的距离，被迫成为最熟悉的陌生人。餐厅超级嘈超弹声，同朋友吹完一晚水真系会失声。厨房不在铺内，由另一个单位拿过来。算是招牌的抹茶意粉，约$90，分量有点少，旁边的海鲜一看就知是平价的急冻货，只有一粒很霉的带子，虾无虾味带子无带子味，达到食咗咩都唔知嘅境界。抹茶意粉，很易又会被标签成『很港女』，点之前也很怕中伏。意粉软硬度适中，算是一个好吃的白汁意粉，至于那淡淡的抹茶味，似有还无，没有为意粉加分，你同我讲那是波菜意粉我都会信。新品软壳蟹墨鱼汁饭，约$95，是全餐厅唯一个饭类。饭的份量好多，但𩠌很少，软壳蟹好咸而且炸到淋pat pat，蟹同啲配菜嘅味道同个饭完全分离，完全唔关事。饭味道不错，带芝士咸味，但整体食味口感非常单调，就是一碗偏干的净饭，多点酱汁、洋葱碎或加点墨鱼粒会比较好。还是怀念西班牙多汁版的black rice。甜品抹菜心太软
听个名同睇门面以为好文青，原来大错特错，只是一间很挤迫的普通餐厅。全场九成半系女，或多或少反映香港男女失衡的情况。枱与枱之间只有10cm的距离，被迫成为最熟悉的陌生人。餐厅超级嘈超弹声，同朋友吹完一晚水真系会失声。厨房不在铺内，由另一个单位拿过来。
抹茶意粉
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算是招牌的抹茶意粉，约$90，分量有点少，旁边的海鲜一看就知是平价的急冻货，只有一粒很霉的带子，虾无虾味带子无带子味，达到食咗咩都唔知嘅境界。抹茶意粉，很易又会被标签成『很港女』，点之前也很怕中伏。意粉软硬度适中，算是一个好吃的白汁意粉，至于那淡淡的抹茶味，似有还无，没有为意粉加分，你同我讲那是波菜意粉我都会信。
软壳蟹墨鱼汁饭
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新品软壳蟹墨鱼汁饭，约$95，是全餐厅唯一个饭类。饭的份量好多，但𩠌很少，软壳蟹好咸而且炸到淋pat pat，蟹同啲配菜嘅味道同个饭完全分离，完全唔关事。饭味道不错，带芝士咸味，但整体食味口感非常单调，就是一碗偏干的净饭，多点酱汁、洋葱碎或加点墨鱼粒会比较好。还是怀念西班牙多汁版的black rice。
抹茶心太软
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甜品抹菜心太软，约$80，配雪糕，味道自选，这样力sell之一就是他们自家制不同口味的茶味雪榚，有近十款之多，有功夫茶、玄米茶、伯爵菜等等。我们选了普洱。与餐牌上显示的白色不一样。雪糕质地很「水」，比较像雪芭，完全没有茶味，只吃到糖甜爷爷的味道。抹茶心太软新鲜热辣出炉，外脆内软，非常流心，抹茶浓郁带甘，全餐中最好的一物。
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