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譚仔米線🔍初探
2017-03-03 1527 浏览
路過見到兩間譚仔，並列街頭。有興趣了解戰況如何。回家翻查譚仔的資料，再去試食兩間魚蛋米線。三哥店標榜煳辣，買了煳辣魚蛋米線。魚蛋硬且實，湯底辛辣度不夠。再試譚仔店，比數月前買的，更香氣撲鼻，應是加了韮菜。魚蛋彈牙，湯底麻，辣度足夠。初步判斷，我較為推薦譚仔雲南米線。所謂四川人不怕辣，湖南人怕不辣。湖南米線好嘢!
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路過見到兩間譚仔，並列街頭。有興趣了解戰況如何。
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 回家翻查譚仔的資料，再去試食兩間魚蛋米線。
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 三哥店標榜煳辣，買了煳辣魚蛋米線。魚蛋硬且實，湯底辛辣度不夠。
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 再試譚仔店，比數月前買的，更香氣撲鼻，應是加了韮菜。
魚蛋麻辣米線
$29
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 魚蛋彈牙，湯底麻，辣度足夠。
初步判斷，
我較為推薦譚仔雲南米線
。
所謂四川人不怕辣，湖南人怕不辣。湖南米線好嘢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    魚蛋麻辣米線
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