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餐厅: The Ground Kitchen
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2020-11-06 130 浏览
一间上好的餐厅,除了食物质素要高,摆盘、装潢、服务质素都很重要。西环这间小店集上述所有原素于一身,实在要大力推介。上月,跟好友庆祝生日,希望为她制造小惊喜,于是搜寻有「小丸子」主题的餐厅,从而认识这店。这小店,可以为客人点的甜品碟上画出独一无二的图案。于是,我预早一星期订座,亦将心仪的图案whatsapp给店主。店主收到图案后,会报价,这个小丸子图需要额外加$80,我觉得也值,因为要手绘出一样的图案很难的。用餐那天,我们点了贝贝南瓜海鲜意大利饭,海鲜用料新鲜十足,南瓜味亦很出,略为甜了少许,但仍很喜欢。另外,波士顿龙虾藏红花鲜茄天使面,面质一流,酱汁亦很重鲜茄味,赞。饮品点了碟豆花柠檬蜜、洛神花黑杞子蜜,打卡必备,味道也很好。只是真的很冰冻,所以喝不完整杯。最期待的甜品,果然没有令我们失望,小丸子跟原图一样,甜品杂莓意大利奶冻也很好吃呢!
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一间上好的餐厅,除了食物质素要高,摆盘、装潢、服务质素都很重要。西环这间小店集上述所有原素于一身,实在要大力推介。

上月,跟好友庆祝生日,希望为她制造小惊喜,于是搜寻有「小丸子」主题的餐厅,从而认识这店。这小店,可以为客人点的甜品碟上画出独一无二的图案。于是,我预早一星期订座,亦将心仪的图案whatsapp给店主。店主收到图案后,会报价,这个小丸子图需要额外加$80,我觉得也值,因为要手绘出一样的图案很难的。

用餐那天,我们点了贝贝南瓜海鲜意大利饭,海鲜用料新鲜十足,南瓜味亦很出,略为甜了少许,但仍很喜欢。
贝贝南瓜海鲜意大利饭
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另外,波士顿龙虾藏红花鲜茄天使面,面质一流,酱汁亦很重鲜茄味,赞。
波士顿龙虾藏红花鲜茄天使面
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饮品点了碟豆花柠檬蜜、洛神花黑杞子蜜,打卡必备,味道也很好。只是真的很冰冻,所以喝不完整杯。
碟豆花柠檬蜜、洛神花黑杞子蜜
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最期待的甜品,果然没有令我们失望,小丸子跟原图一样,甜品杂莓意大利奶冻也很好吃呢!
杂莓意大利奶冻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-28
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
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波士顿龙虾藏红花鲜茄天使面
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