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2012-01-14
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常常留意荃湾地区有什么道地饮食民丰的传统小食一直列入我的清单中这一日,和honey来到荃湾,终于来到此店看看一来到,就是满满的人挤在门口买韮菜盒及茶果.糯米糍店面里还有另外排队买汤圆.云吞等店里不少店员努力的现包汤圆过年过节...谁不爱这种传统美食呢!我也怀念著台湾麻糬.黏黏的麻糬沾上黑糖.黄豆粉或是花生粉,就让人一口接一口麻糬就是港的糯米糍~台式的饀属于湿式的,豆沙,芋泥.连花生芝麻也会做的有黏性而港式的~饀料是少量的花生及芝麻粉等以外皮来说,台式的较有咬劲,港式的较软黏花生.芝麻我们二人买了各半打6个一盒装一打开盒装,就是充满"哇"声知名的老店就是不一样啊~满满的饀料,软Q且薄的外皮店家下手豪不手软啊一口绝对吃不完!缺点是内饀很容易边吃边掉落下来饀料香而不甜腻和台式的各有所长anyway,仍是值得推荐给外人的港式诚意小食比较起来,花生口味甜一些各人中意花生多D
民丰的传统小食一直列入我的清单中
这一日,和honey来到荃湾,终于来到此店看看
一来到,就是满满的人挤在门口买韮菜盒及茶果.糯米糍
店面里还有另外排队买汤圆.云吞等
店里不少店员努力的现包汤圆
过年过节...谁不爱这种传统美食呢!
我也怀念著台湾麻糬.黏黏的麻糬沾上黑糖.黄豆粉或是花生粉,就让人一口接一口
麻糬就是港的糯米糍~
台式的饀属于湿式的,豆沙,芋泥.连花生芝麻也会做的有黏性
而港式的~饀料是少量的花生及芝麻粉等
以外皮来说,台式的较有咬劲,港式的较软黏
花生.芝麻我们二人买了各半打
6个一盒装
一打开盒装,就是充满"哇"声
知名的老店就是不一样啊~满满的饀料,软Q且薄的外皮
店家下手豪不手软啊
一口绝对吃不完!
缺点是内饀很容易边吃边掉落下来
饀料香而不甜腻
和台式的各有所长
anyway,仍是值得推荐给外人的港式诚意小食
比较起来,花生口味甜一些
各人中意花生多D
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