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2010-10-08
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都忘记Tutto Bene放在wishing list有多久了，终于上个周六，继同集团的Papa Razzi及IL Meglio，终于把这诺士佛台上的最终梦想餐厅征服。 那是个晴朗的周末，在阳光照射下，鲜黄色的餐厅显得特别可爱迷人；吧台上的太阳花布置，尤其得我欢心。当日还未有今周的清凉，就拣坐店内位置；店内流露一份古旧佣懒气息，虽然只就坐简单的藤椅座位，感觉已经很舒服写意。优质环境下，难得这里午餐定价也相宜，七款主菜选择由$98-$138，各包头盘、餐汤、是日甜品及咖啡/茶，而且食物水准也不错! 先介绍率先上台的面包篮，软棉松化的香草包十分美味，配上微辣茄酱后尤其开胃，我忍不住吃了两大条! 然后是四选一头盘，友人选了酸瓜柳伴薄切鲜蓝鳍吞拿鱼沙律，我也试了半件蓝鳍吞拿鱼，用料颇新鲜，在橄榄油与意式黑醋衬托下，鲜味突出，不错。我就要了扒意大利肉肠配香辣鲜茄酱，虽然肉肠几有颇丰富肉汁，微辣的茄酱亦味道吸引，不过两者并不太夹，还是较欣赏茄酱配香草面包的食法。 之后是二选一餐汤，友人选了烟肉粒烩意豆汤，看卖相是十分的足料，据她报称味道也很好，大大的一碗转眼就饮得清光是铁证。我则选了另一款忌廉红椒
那是个晴朗的周末，在阳光照射下，鲜黄色的餐厅显得特别可爱迷人；吧台上的太阳花布置，尤其得我欢心。当日还未有今周的清凉，就拣坐店内位置；店内流露一份古旧佣懒气息，虽然只就坐简单的藤椅座位，感觉已经很舒服写意。优质环境下，难得这里午餐定价也相宜，七款主菜选择由$98-$138，各包头盘、餐汤、是日甜品及咖啡/茶，而且食物水准也不错!
先介绍率先上台的面包篮，软棉松化的香草包十分美味，配上微辣茄酱后尤其开胃，我忍不住吃了两大条!
然后是四选一头盘，友人选了酸瓜柳伴薄切鲜蓝鳍吞拿鱼沙律，我也试了半件蓝鳍吞拿鱼，用料颇新鲜，在橄榄油与意式黑醋衬托下，鲜味突出，不错。我就要了扒意大利肉肠配香辣鲜茄酱，虽然肉肠几有颇丰富肉汁，微辣的茄酱亦味道吸引，不过两者并不太夹，还是较欣赏茄酱配香草面包的食法。
之后是二选一餐汤，友人选了烟肉粒烩意豆汤，看卖相是十分的足料，据她报称味道也很好，大大的一碗转眼就饮得清光是铁证。我则选了另一款忌廉红椒汤，香滑的忌廉浓汤交错红椒的清新滋味，组合颇有火花惊喜，所以又是饮清光了的!
来到主菜时间，笑容可掬的外藉侍者得知我们打算分享主菜，特别交代厨房将主菜内容先分妥，再上台，那份细心令人动容，更重要是食物主菜水准著实令人欣喜：龙虾汁焗鳕鱼柳($116)是以香浓龙虾汁撞上鲜嫩多汁鳕鱼，那一咸一(鲜)甜的对比感极之美妙，近日多次触礁吃到不好吃的鱼，今回终于吃到出准之作，很欣慰! 并且鳕鱼份量一点不少，二人都吃得很满足；同时配菜还有忌廉千层焗薯，又是一个有心思又美味的出品。另一个主菜是红花时菜四色芝士煮意大利饭($108)，以saffron及香浓芝士做起的酱汁，口味十分丰富迷人，意大利饭口感又佳，而中间还有鲜爽的芦笋带来清新平冲，整体又是很满意! 见别桌的脆皮蒜槺芥末焗羊扒($128)也很好吃的样子，如果我长多个胃就好了...
与MHI另外几间餐厅一样，午餐的小甜点是较失色的一环，只是很普通的小方蛋糕。不过侍者会以面包刮先清理餐台，然后再送上甜品，这份细心则是另外几间餐厅所没有的。
最后我又选了Cappuccino，泡沫丰盈口味柔顺也算不错；友人的热柠茶则是原壶上，可以慢慢饮慢慢叹了。
花费不多就换来写意又美味的一顿午餐，今次的经历实在十分满意。也推介给各位想享受悠闲周六时光的大家!
更多相可见：http://hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=21879
餐厅网址：http://www.mhihk.com/tutto_shop.html
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