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2023-11-22
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天气开始有凉意，今晚同好姊妹想打边炉，作为爱鱼达人既小妹今晚唔食酸菜鱼，决定试下人气豆花鱼柴夫人嘅豆花系列款式有：🌶️香辣豆花鱼/鸡🍅蕃茄豆花鱼🥬酸菜豆花鱼豆花即系豆腐花，真系好期待当豆花撘上鱼片，两样大缆都扯唔埋嘅食材，到底会产生d咩化学作用呢？招牌香辣豆花鱼香辣豆花鱼煲材料有薯仔、豆花、芽菜、海量鱼片鱼片可拣生鱼/巴沙鱼+$3 ，识食一定会拣无骨滑嫩既巴沙鱼老板娘提我地豆花一定要衬早食，唔系就会变老，经过微滚过既豆花遇上肥美巴沙鱼片，加埋香辣汤底一齐放入口，估唔到佢嫩鲜口感咁惊喜,豆香鱼香辣香一啖食到后劲少麻感几过瘾火㶽配料我地拣左海带、鱼腐生菜&笋配料貌相干净新鲜，特别一赞三角鱼腐好弹牙铁板蒜蓉虾呢盘蒜蓉虾份量唔细，至少有12只海虾，中间仲有一只荷包蛋，仲有大量蒜蓉撤系虾群上值得一赞厨师炸虾有一手，虾壳炸到软林林，除走虾头虾尾，连壳食都唔会有吉喉感，唔洗碌壳食虾就是爽👍🏻黄金蔬菜饼切至三角形，外面炸至金黄沾上大量白芝麻，内层有蔬菜粉mix 面粉层，几松化，而且唔会太油冻咸柠7 + 自家制豆浆-罐装7喜自己倒，夹火锅食唔错-自家制豆浆豆味浓，而且唔太甜
天气开始有凉意，今晚同好姊妹想打边炉，作为爱鱼达人既小妹今晚唔食酸菜鱼，决定试下人气豆花鱼
柴夫人嘅豆花系列款式有：
🌶️香辣豆花鱼/鸡
🍅蕃茄豆花鱼
🥬酸菜豆花鱼
豆花即系豆腐花，真系好期待当豆花撘上鱼片，两样大缆都扯唔埋嘅食材，到底会产生d咩化学作用呢？
招牌香辣豆花鱼
香辣豆花鱼煲材料有薯仔、豆花、芽菜、海量鱼片
鱼片可拣生鱼/巴沙鱼+$3 ，识食一定会拣无骨滑嫩既巴沙鱼
老板娘提我地豆花一定要衬早食，唔系就会变老，经过微滚过既豆花遇上肥美巴沙鱼片，加埋香辣汤底一齐放入口，估唔到佢嫩鲜口感咁惊喜,豆香鱼香辣香一啖食到后劲少麻感几过瘾
火㶽配料我地拣左海带、鱼腐
生菜&笋
配料貌相干净新鲜，特别一赞三角鱼腐好弹牙
铁板蒜蓉虾
呢盘蒜蓉虾份量唔细，至少有12只海虾，中间仲有一只荷包蛋，仲有大量蒜蓉撤系虾群上
值得一赞厨师炸虾有一手，虾壳炸到软林林，除走虾头虾尾，连壳食都唔会有吉喉感，唔洗碌壳食虾就是爽👍🏻
黄金蔬菜饼
切至三角形，外面炸至金黄沾上大量白芝麻，内层有蔬菜粉mix 面粉层，几松化，而且唔会太油
冻咸柠7 + 自家制豆浆
-罐装7喜自己倒，夹火锅食唔错
-自家制豆浆豆味浓，而且唔太甜
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