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2014-01-14
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又来一餐豉油西餐! 绝对不是特意安排的啦。但人生真的蛮有趣，不论好事坏事，总是发生了一次后就会陆续有来。没想到连「食事」也一样。入了现在工作的公司已经三年多了，也有听年纪较长的同事提过波士顿餐厅，却是没有机会来吃吃看。而且刚刚才发现该店在openrice的ID号码是181@@ 好小的一个数…好啦说回食物。波士顿出名的是铁板餐。看menu 也不甚贵，百多元就有个套餐，和哥登堡差不多。而中午时份也有较便宜的set lunch 吃，大约是Hk$50-70的价位。不过麻烦的是即使中午时份也是食客自行走入餐厅自己揾位置。是的，就是那种最老旧最老土那款：看到哪些人快吃完了正在喝餐饮，就在他们的桌子旁一站，瞪著他们给他们压力要他们快点走。要多久才找到位置就得看彩数了。今时今日去吃茶记如金凤翠华甚至荣记吃粉面之类的都起码会排个队，跟到达的先后次序安排入座，没想到波士顿那么自助，还好意思收加一服务费!先来的自然又是餐包。波士顿的餐包质感比较松更像一阵风，而且香味不足，还是要擦点牛油去提个味。餐汤十年不变我又拣了罗宋汤(因为主菜点了焗饭不想再喝白汤，会很腻)! 喝过太平馆、哥登堡的浓厚版本，波士顿的罗宋汤
又来一餐豉油西餐! 绝对不是特意安排的啦。但人生真的蛮有趣，不论好事坏事，总是发生了一次后就会陆续有来。没想到连「食事」也一样。入了现在工作的公司已经三年多了，也有听年纪较长的同事提过波士顿餐厅，却是没有机会来吃吃看。而且刚刚才发现该店在openrice的ID号码是181@@ 好小的一个数…
好啦说回食物。波士顿出名的是铁板餐。看menu 也不甚贵，百多元就有个套餐，和哥登堡差不多。而中午时份也有较便宜的set lunch 吃，大约是Hk$50-70的价位。不过麻烦的是即使中午时份也是食客自行走入餐厅自己揾位置。是的，就是那种最老旧最老土那款：看到哪些人快吃完了正在喝餐饮，就在他们的桌子旁一站，瞪著他们给他们压力要他们快点走。要多久才找到位置就得看彩数了。今时今日去吃茶记如金凤翠华甚至荣记吃粉面之类的都起码会排个队，跟到达的先后次序安排入座，没想到波士顿那么自助，还好意思收加一服务费!
先来的自然又是餐包。波士顿的餐包质感比较松更像一阵风，而且香味不足，还是要擦点牛油去提个味。
餐汤十年不变我又拣了罗宋汤(因为主菜点了焗饭不想再喝白汤，会很腻)! 喝过太平馆、哥登堡的浓厚版本，波士顿的罗宋汤略逊色一点。虽则汤料足蕃茄味也够，但就精细度低一点 :一分钱一分货，没骗人。
主菜没时间吃铁板，就吃焗饭好了。下单之后也等了十多分钟。应该是即叫即焗，非常的热辣辣。卖相佳，小小的一盘，看到几粒青口隐隐约约埋在淡白色的忌廉汁之中，还有萝卜起色。勺起饭，里头的芝士还会拉丝呢。饭有炒过，配上忌廉汁和芝士，极香。而白酱之下还藏有一大块鱼柳，质数不错够厚身亦无腥味，以这价钱来说十分抵吃。
友人的猪颈肉配炒饭活脱脱是泰菜。猪颈肉很瘦，颇为韧，要好好咀嚼才行。配上的酸甜酱和麦记的包装出品差不多。而炒饭，加入了青豆杂菜成为了有味饭，没甚么特别。
最后也试了牛扒意粉虽然看上去也有嫩红，但干身也硬，实在不怎好吃。吃过这小扒，对波士顿的铁板信心也变得不大。但总得来吃一次才可以断言。
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